Magnezyumun, bedenimizde çeşitli noktalara dağılan ve tüm sistemler için değer taşıyan minerallerden biri olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, “Yüzde 50-60’ı kemiklerde bulunan magnezyum, yüzde 20 iskelet kasında, yüzde 19 öbür dokularda ve yüzde 1’in altında hücre dışı sıvılarda görülüyor. Organizmadaki durumuna bakılırsa bu mineralin emiliminin değişiklik gösteriyor. Bedenimize günlük aldığımız magnezyum ölçüsü azaldıkça emilimi artar, olması gereken düzeyde alındığında ise emilimi yavaşlar. Bedende magnezyum eksikliğinde, bulantı, kusma, baş ağrısı, kas zayıflığı üzere semptomlar görülebilir. 6 ayda bir yaptırmamız gereken kan analizlerinde magnezyum kıymetinizi de gözden geçirmeyi unutmayınız” dedi.
MAGNEZYUMDAN VARLIKLI BESLENME İPUÇLARI
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, magnezyumdan varlıklı beslenmek için sofralardan eksik edilmemesi gereken besinlerin ıspanak, pazı, roka üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler; fındık, fıstık, ceviz ve badem üzere kuruyemişler; bütün tohumlar ve öğütülmemiş tahıllar; kuru fasulye, nohut, börülce üzere baklagiller; soğan, kuşkonmaz, havuç, kereviz, pırasa, siyah turp üzere sebzeler ile hurma, muz üzere meyveler olarak sıraladı. Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeğinin pirinç yerine de bulgurun tercih edilmesiyle magnezyum alımının desteklenebileceğini belirten Gündüz, öğütülmemiş tahıl tüketiminin de beslenmede artırılmasını önerdi.
GERİLİME KARŞI ETKİLİ
Magnezyumun faydaları hakkında bilgi veren Gündüz, şunları kaydetti: “Vücudumuzun gerilime karşı verdiği reaksiyonla alakalı bir hormon olan kortizolu beyinde dengeleyen en tesirli mineral magnezyumdur. Ayrıyeten memnunluk hormonunun istikrarı için de bu mineral değerlidir. Magnezyum seviyeniz olağansa depresyon ve tasa bozukluğu riski de azalıyor. Bu mineral bedende yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına, elektrolik istikrarına katkıda bulunuyor. Diş sıhhatinin korunmasında, hücre bölünmesinde değerli nazaranvleri var. Ayrıyeten hücreleri alüminyum, nikel, kadmiyum, cıva, kurşun üzere ziyanlı elementlerden koruyor.”
DİYABETİNİZ var ise DİKKAT
Magnezyum eksikliğinin yalnızca beslenmeyle ilgili olmadığını belirten Gündüz, “Yanlış beslenmenin yanı sıra diyabet, uyuşturucu ve sigara kullanması, böbrek ve karaciğer hastalıkları, Çölyak hastalığı, Crohn hastalığı, gerilim, idrar söktürücü ilaçlar, sık antibiyotik kullanması, çok alkol tüketimi üzere niçinler de magnezyum eksikliğine niye olur” dedi. Magnezyumun olması gerekenden yüksek bir seviyede bulunmasının da öteki sıhhat problemlerine kapı araladığını belirten Çisem Gündüz, “İshal, karın krampları, yüzde kızarma, idrar kesesinin olağandışı dolması, bağırsak hareketlerinin durması, çok halsizlik, teneffüs zorluğu ve bulantı da magnezyum fazlasına işaret eden bulgular. Bu niçinle magnezyum desteği kullanmadan evvel kesinlikle doktora danışılmalı” ikazında bulundu.
KAYNAK: İHA
MAGNEZYUMDAN VARLIKLI BESLENME İPUÇLARI
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, magnezyumdan varlıklı beslenmek için sofralardan eksik edilmemesi gereken besinlerin ıspanak, pazı, roka üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler; fındık, fıstık, ceviz ve badem üzere kuruyemişler; bütün tohumlar ve öğütülmemiş tahıllar; kuru fasulye, nohut, börülce üzere baklagiller; soğan, kuşkonmaz, havuç, kereviz, pırasa, siyah turp üzere sebzeler ile hurma, muz üzere meyveler olarak sıraladı. Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeğinin pirinç yerine de bulgurun tercih edilmesiyle magnezyum alımının desteklenebileceğini belirten Gündüz, öğütülmemiş tahıl tüketiminin de beslenmede artırılmasını önerdi.
GERİLİME KARŞI ETKİLİ
Magnezyumun faydaları hakkında bilgi veren Gündüz, şunları kaydetti: “Vücudumuzun gerilime karşı verdiği reaksiyonla alakalı bir hormon olan kortizolu beyinde dengeleyen en tesirli mineral magnezyumdur. Ayrıyeten memnunluk hormonunun istikrarı için de bu mineral değerlidir. Magnezyum seviyeniz olağansa depresyon ve tasa bozukluğu riski de azalıyor. Bu mineral bedende yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına, elektrolik istikrarına katkıda bulunuyor. Diş sıhhatinin korunmasında, hücre bölünmesinde değerli nazaranvleri var. Ayrıyeten hücreleri alüminyum, nikel, kadmiyum, cıva, kurşun üzere ziyanlı elementlerden koruyor.”
DİYABETİNİZ var ise DİKKAT
Magnezyum eksikliğinin yalnızca beslenmeyle ilgili olmadığını belirten Gündüz, “Yanlış beslenmenin yanı sıra diyabet, uyuşturucu ve sigara kullanması, böbrek ve karaciğer hastalıkları, Çölyak hastalığı, Crohn hastalığı, gerilim, idrar söktürücü ilaçlar, sık antibiyotik kullanması, çok alkol tüketimi üzere niçinler de magnezyum eksikliğine niye olur” dedi. Magnezyumun olması gerekenden yüksek bir seviyede bulunmasının da öteki sıhhat problemlerine kapı araladığını belirten Çisem Gündüz, “İshal, karın krampları, yüzde kızarma, idrar kesesinin olağandışı dolması, bağırsak hareketlerinin durması, çok halsizlik, teneffüs zorluğu ve bulantı da magnezyum fazlasına işaret eden bulgular. Bu niçinle magnezyum desteği kullanmadan evvel kesinlikle doktora danışılmalı” ikazında bulundu.
KAYNAK: İHA