Demirin bedenimizde biroldukça biyolojik işlevleri bulunduğunu, demir yetersizliği olan bireylerde depresyon sıklığının besbelli biçimde daha yüksek olduğunu belirten İstanbul Gelişim Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Beslenme Uzmanı Başak Can, “Buna karşı çıkan çalışmalar olduğundan demir için hala ortak bir kanıya varılamamıştır. Çinko ve selenyum yetersizliğinde de depresyon durumunun daha berbata gittiği belirtilmektedir. Tüm bu mikrobesin ögelerinin depresyonla kesin bağlarının saptanması için daha fazla çalışmaya muhtaçlık vardır” diye konuştu.
AZ BALIK TÜKETEN BİREYLERDE DAHA SIK GÖRÜLÜYOR
Depresyonlu bireylerde C, B1, B3, B6, B12 vitaminleri ve folat ile çinko ve selenyum üzere minerallerin yetersizliklerinin görüldüğünü tabir eden Başak Can, “Aynı biçimde epidemiyolojik çalışmalarda daha az balık tüketen ve kanda omega-3 yağ asitleri seviyeleri düşük olan bireylerde depresyon görülme sıklığı daha fazladır. birebir vakitte omega-6 ve omega-3 yağ asitleri oranının bozulması da depresyona yol açan düzeneklerden biri olarak gösterilmektedir” biçiminde konuştu.
B6 VE B12 BESLENMEDEN ÇOK ÖNEMLİ
B vitaminlerinin depresyonun tıbbi beslenme tedavisinde çok kıymetli yeri olduğunu söyleyen Can, “B vitaminleri santral hudut sisteminde monoamin metabolizması üzerinde direkt tesiri bulunan mikrobesin ögeleridir. Bu sebeple, B12 (santral hudut sisteminde düşük hücresel SAM konsantrasyonu) ve B6 (triptofan ve serotonin yolaklarında kofaktör olarak bakılırsav alması) vitaminleri, yapılan araştırmalarda depresyonla bağlantılı olarak saptanmıştır” sözlerini kullandı.
BOL ÖLÇÜDE MEYVE ZERZEVAT TÜKETİLMELİ
Can, konuşmasını şöyleki sonlandırdı: “Buna karşın depresyon tanısı konulmuş yahut konulmamış tüm bireylerin beslenmesinde dikkat etmesi gereken durumlar vardır. Trans yağ alımı azaltılmalıdır. bol bol meyve, zerzevat ve kuru baklagil tüketilmelidir. Günde 500 miligram seviyesinde omega-3 yağ asidi alımına dikkat ederek haftada en az 2-3 sefer yağlı balık tüketilmelidir. İşlenmiş hazır besinlerin diyetten çıkarılması gerekmektedir. Selenyumdan güçlü besinler fasulye ve baklagiller, yağsız et, düşük yağlı süt eserleri, kabuklu yemişler, deniz eserleri (istiridye, sardalye, yengeç, tatlı ve tuzlu su balıkları) kepekli tahıllar (tam tahıllı makarna, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi gibi) diyette yer almalıdır. Araştırmalar, D vitamini bakımından kâfi olan insanlara bakılırsa D vitamini eksikliği olan şahıslarda daha yüksek oranda depresyon görüldüğünü belirtir. Bu sebeple mümkün olduğu surece bireyler güneş ışığından yaralanmalıdır. Bireyler yürüyüş, koşu, yüzme üzere aktiviteler ile günlük fizikî aktivite müddetlerini arttırmalıdır. Akdeniz tipi beslenme çok istikrarlı ve sağlıklı bir beslenme modelidir. B12 ve folik asiti çokça içerir. Buna bakılırsa Akdeniz diyeti ile beslenmenin sıhhate faydaları topluma anlatılmalı ve Klasik Batı diyetine kıyasla Akdeniz diyetinin tüketimi yaygınlaştırılmalıdır.”
KAYNAK: İHA
AZ BALIK TÜKETEN BİREYLERDE DAHA SIK GÖRÜLÜYOR
Depresyonlu bireylerde C, B1, B3, B6, B12 vitaminleri ve folat ile çinko ve selenyum üzere minerallerin yetersizliklerinin görüldüğünü tabir eden Başak Can, “Aynı biçimde epidemiyolojik çalışmalarda daha az balık tüketen ve kanda omega-3 yağ asitleri seviyeleri düşük olan bireylerde depresyon görülme sıklığı daha fazladır. birebir vakitte omega-6 ve omega-3 yağ asitleri oranının bozulması da depresyona yol açan düzeneklerden biri olarak gösterilmektedir” biçiminde konuştu.
B6 VE B12 BESLENMEDEN ÇOK ÖNEMLİ
B vitaminlerinin depresyonun tıbbi beslenme tedavisinde çok kıymetli yeri olduğunu söyleyen Can, “B vitaminleri santral hudut sisteminde monoamin metabolizması üzerinde direkt tesiri bulunan mikrobesin ögeleridir. Bu sebeple, B12 (santral hudut sisteminde düşük hücresel SAM konsantrasyonu) ve B6 (triptofan ve serotonin yolaklarında kofaktör olarak bakılırsav alması) vitaminleri, yapılan araştırmalarda depresyonla bağlantılı olarak saptanmıştır” sözlerini kullandı.
BOL ÖLÇÜDE MEYVE ZERZEVAT TÜKETİLMELİ
Can, konuşmasını şöyleki sonlandırdı: “Buna karşın depresyon tanısı konulmuş yahut konulmamış tüm bireylerin beslenmesinde dikkat etmesi gereken durumlar vardır. Trans yağ alımı azaltılmalıdır. bol bol meyve, zerzevat ve kuru baklagil tüketilmelidir. Günde 500 miligram seviyesinde omega-3 yağ asidi alımına dikkat ederek haftada en az 2-3 sefer yağlı balık tüketilmelidir. İşlenmiş hazır besinlerin diyetten çıkarılması gerekmektedir. Selenyumdan güçlü besinler fasulye ve baklagiller, yağsız et, düşük yağlı süt eserleri, kabuklu yemişler, deniz eserleri (istiridye, sardalye, yengeç, tatlı ve tuzlu su balıkları) kepekli tahıllar (tam tahıllı makarna, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi gibi) diyette yer almalıdır. Araştırmalar, D vitamini bakımından kâfi olan insanlara bakılırsa D vitamini eksikliği olan şahıslarda daha yüksek oranda depresyon görüldüğünü belirtir. Bu sebeple mümkün olduğu surece bireyler güneş ışığından yaralanmalıdır. Bireyler yürüyüş, koşu, yüzme üzere aktiviteler ile günlük fizikî aktivite müddetlerini arttırmalıdır. Akdeniz tipi beslenme çok istikrarlı ve sağlıklı bir beslenme modelidir. B12 ve folik asiti çokça içerir. Buna bakılırsa Akdeniz diyeti ile beslenmenin sıhhate faydaları topluma anlatılmalı ve Klasik Batı diyetine kıyasla Akdeniz diyetinin tüketimi yaygınlaştırılmalıdır.”
KAYNAK: İHA