Fırında lezzet: Fırında beşamel soslu makarna

Leila

Global Mod
Global Mod
Akşam yemeğinde sevdiklerine pratik yemekler hazırlamak isteyenler için harika bir fırında makarna tanımı hazırladık. İşte, enfes fırında makarna tanımı…

FIRINDA MAKARNA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

İçi için:


-1 paket fırın makarna
-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Beşamel Sos İçin:

-4 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı un
-2,5 su bardağı süt
-1/2 adet muskat cevizi

FIRINDA MAKARNA YAPILIŞI

1.
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.

2. Akabinde 3 yemek kaşığı unu üzerine ek edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

3. 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ek edip yeterlice karıştırın ve karışım yoğunlaşana kadar orta ateşte pişirin. Orta ara karıştırmayı ihmal etmeyin.

4. Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Dileğe nazaran tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.

6. Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.

7. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. Birinci sıcaklığı geçtikten daha sonra dilimleyin ve servis edin.

**Afiyet olsun.




FIRINDA MAKARNA PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

6 kişilik fırında makarnanın hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 25 dakikadır.

FIRINDA MAKARNA KALORİ BEDELİ

1 porsiyon fırında makarna 396 kaloridir.

FIRINDA MAKARNA ZORLUK SEVİYESİ

KOLAY



FIRINDA MAKARNA TANIMI PÜF NOKTALARI

Makarnaları hayli fazla haşlamadan sosuyla buluşturup öncesinden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.

FIRINDA MAKARNA PİŞİRME ÖNERİSİ

Fırın makarna harcına istek ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.

DENEYEBİLECEĞİNİZ ÖBÜR FIRINDA MAKARNA ÇEŞİTLERİ

Börek tadında fırında makarna yapmak istemez misiniz? Fırında yufkalı makarna üretimi için buraya tıklayın.

Fırında makarnanızı peynirli yapabileceğiniz üzere kıymalı da yapabilirsiniz. Kıymalı fırında makarna da deneyenlerin güzeline gidecek lezzetli bir tanım.

Tavuk ile de hazırlayabileceğiniz, kırmızı et sevmeyenlerin hayli seveceği tavuklu fırında makarnayı sizler de hayli seveceksiniz

FIRINDA MAKARNANIN YANINA NE UYGUN MASRAF?

Fırında makarnanın yanına en epey köfte yakışacaktır.

Tavuk sote de fırında makarna ile epeyce uyumlu lezzetlerdendir.

Ağır bir yemek istemiyorsanız fırında makarnayı salata ile de tamamlayabilirsiniz.
 
Üst