Gülüt tanımı: gülüt materyalleri, pişirme müddeti ve yapılışı

[Leila]

Sivas yöresine ilişkin bilinen gülüt keki, yumuşacık kıvamıyla sofralarınızı lezzetlendirecek. Yöresel lezzet denemek isteyenler kaçırmasın. İşte, enfes gülüt tanımı ve yapılışı.



GÜLÜT TANIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

-3 adet yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvı yağ
-1,5 su bardağı süt
-1,5 su bardağı mısır unu
-1,5 su bardağı beyaz un
-1 paket vanilya
-2 paket kabartma tozu


GÜLÜT TANIMI YAPILIŞI

1. Bütün gereçleri sırayla ekleyip hoş bir kek harcı yapıyoruz.
2. sonrasındasında kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
3. Üzerine isteğe nazaran mavi haşhaş ya da ceviz ek edip öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.



GÜLÜT PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Gülüt tanımının hazırlama süresi 5 dakika, pişirme müddeti 15 dakikadır.

GÜLÜT TANIMI KALORİSİ

Gülüt tanımının kalori değeri 218/kcal’dir.

GÜLÜT TANIMININ BESİN KIYMETİ

1 porsiyon için;

35 gram karbonhidrat
4 gram protein
7 gram yağ
*Uzman diyetisyenler tarafınca hazırlanmıştır.

GÜLÜT TANIMININ PÜF NOKTALARI

Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün gereçlerin oda sıcaklığında bulunmasına ihtimam gösterelim.