Yüzyıllar boyunca İsviçreli çiftçiler sığırlarını, keçilerini ve koyunlarını sıcak aylarda otlatmaları için dağlara gönderip sonbaharın başında geri getiriyorlardı. Orta Çağ'da icat edilen “aşırı yaz” geleneği, manzarayı ormanlar ve meralardan oluşan bir parçaya öyle dönüştürdü ki, bu görünümün korunması, İsviçre anayasasında, değerli otların korunması için tarımın temel bir görevi olarak kutsal sayıldı. kış malzemeleri için vadiler.
Aynı zamanda ülkenin modern kimliğinin temel unsurlarını da bir araya getirdi: dağ peynirleri, yazlık meralardan geçen yürüyüş yolları, dağ yamaçlarında yankılanan çıngıraklar.
Aralık ayında UNESCO, İsviçre geleneğini saygın “somut olmayan kültürel miras” listesine ekledi.
Ancak iklim değişikliği bu gelenekleri yok etme tehlikesi yaratıyor. Artan sıcaklıklar, geri çekilen buzullar, daha az kar ve daha erken eriyen karlar İsviçre'deki çiftçileri uyum sağlamaya zorluyor.
Alplerin birçok mikro iklim yarattığı bir ülkede herkes aynı değişiklikleri hissetmiyor. Bazıları yazlık meralarda daha yüksek verim elde eder ve böylece dağ mevsimini uzatabilirler. Bazıları ise kuraklığın daha sık ve yoğun olması nedeniyle sürülerini daha erken taşımak zorunda kalıyor.
İsviçre üzerindeki etkisi ne kadar belirgin olursa, tüm Avrupa için de o kadar büyük potansiyel sorunları temsil ediyorlar.
İsviçre uzun zamandır Avrupa'nın su kulesi olarak kabul ediliyor; kışın derin karların biriktiği ve sıcak aylarda yavaşça eridiği yer. Bu, kalın buzullardan gelen akışı arttırdı ve bu da Avrupa'nın birçok nehrinin ve yaşam tarzının yüzyıllar boyunca ayakta kalmasına yardımcı oldu.
Avrupa'nın önde gelen buzul araştırmacılarından biri olan Daniel Farinotti, 2007 yılında Rhône buzulunu incelediğinden bu yana, onun yaklaşık yarım kilometre veya neredeyse yarım mil kadar inceldiğini ve tabanında büyük bir buzul göleti oluşturduğunu gördü.
Ayrıca, Realp yakınında Alpler'in yukarısında yaklaşık dokuz kilometre veya yaklaşık beş buçuk mil uzanan buzulun, koruyucu kış karı eridikçe karardığını ve zarar verici bir geri bildirim döngüsü içinde geçmiş yıllardan gelen kirliliği ortaya çıkardığını da gördü.
ETH Zürih'te ders veren ve buzulda bir yaz kursuna liderlik eden Bay Farinotti, “Yüzey ne kadar koyu olursa, o kadar fazla güneş ışığı emer ve o kadar fazla eriyik oluşur” dedi.
Öğrenciler yoldan buzullara ulaşmak için turistler için oluşturulan bir buz mağarasının etrafına gerilmiş beyaz brandalarla kaplı tepelerin üzerinden yürüyorlar. Tenteler yıllık erimeyi yüzde 60'a kadar azaltabilir, ancak kayak pistleri gibi özel mali motivasyonun olduğu yerlerde buzulların yalnızca küçük bir kısmını kaplar.
İsviçre Federal Orman, Kar ve Peyzaj Araştırma Enstitüsü'nde de çalışan Farinotti, “Bununla bir buzulun tamamını kaplayamazsınız” diyor.
Hükümet, yaz aylarında hayvanları otlatmak için dağ zirvelerine su getirmeye yönelik büyük altyapı projeleri de dahil olmak üzere, değişikliklere yanıt vermeye ve İsviçre Alp geleneklerini korumaya çalışıyor.
Şimdilik gelenekler yer yer gergin olsa da devam edecek. Üç gün süren kayalık dağ yamaçları ve zikzak çizen taş basamaklar üzerinden tırmandıktan sonra, yaklaşık 700 koyundan oluşan dev bir sürünün ilk koyunları, geçen sonbaharda “yaz”ın sonunda ortaya çıktı.
Seyirci kalabalığı tezahürat yaparken bazı koyunlar zıpladı. Diğerleri aniden durdular ve çobanlar tarafından uyumlu ekose gömlekler ve kır çiçekleri ve tüylerle süslenmiş deri kovboy şapkaları giyerek ikna edilmek zorunda kaldılar.
Koyunlar üç aydan fazla bir süredir buzullarla çevrili yüksek ve geniş bir vahşi doğada dolaşarak vahşi bir şekilde yaşıyordu. İnsanlıkla tek temasları, kontrol etmek için bölgeyi yürüyerek sezonda 30 kilodan fazla kaybettiğini söyleyen tek çoban Fabrice Gex'in ziyaretleriydi.
49 yaşındaki Bay Gex, “Onlara tuz, kurabiye ve sevgi getiriyorum” dedi.
Bunları çoğunlukla hobi çiftçiliği yapan sahiplerine geri getirmek için, helikopterle gelen ve Orta Yüksek Almanca “samnen” anlamına gelen “samnen” kelimesinden halk arasında “sanner” olarak adlandırılan bir çoban sürüsü ona eşlik etti.
İş zor ve mütevazı bir ücret alıyor, ancak yerel olarak ilk kez 1830'da sözü edilen, ancak birçok kişinin yüzyıllar önce başladığına inandığı bir geleneğe katılmak bir onur olarak görülüyor.
Sonbaharda 11. sezonunu tamamladıktan sonra birçok seyirciyle bira içmenin keyfini çıkaran 45 yaşındaki Charly Jossen, “Sanner olmak size kök kazandırır” dedi. “Nereye ait olduğunu biliyorsun.” İlk kez 10 yaşındaki oğlu Michael'ı da yanında getirdi.
Tarihsel olarak Sanner, koyunları Oberaletsch buzulunun dilinin üzerinden geçirirdi. Ancak buzulun geri çekilmesi uzun zamandan beri bu rotayı fazlasıyla istikrarsız ve tehlikeli hale getirdi. 1972'de Naters topluluğu, çobanlara ve koyunlara eve dönüş için alternatif bir yol sağlamak amacıyla dik bir kaya yüzüne doğru bir patika açtı.
Liderleri 36 yaşındaki André Summermatter, bu sezon çobanların dönüşlerini iki hafta ertelemek istediklerini söyledi.
Göçlerinin sonunda koyunların ağıllandığı eski taş ahırda dururken, “İklim değişikliği büyüme sezonumuzu uzattı” dedi. “Koyunların daha uzun süre kalabilmesi için.”
Alp çiftçiliği veya “yaylacılık” geleneği Avusturya, İtalya ve Almanya da dahil olmak üzere Alpler'de yaygındır.
Hükümet bilim adamlarının 2014 yılında yaptığı son kapsamlı araştırmaya göre, İsviçre'deki hayvancılık çiftliklerinin neredeyse yarısı keçi, koyun ve ineklerini yazlık meralara gönderiyor.
Alplerdeki çiftliklerin gelirinin yüzde 80'inden fazlası devlet sübvansiyonlarından geliyor; bunların çoğu meraları sıcak havalarda yokuş yukarı büyüyen ağaçlardan uzak tutmayı amaçlıyor.
Bu da İsviçre'yi ağaç örtüsünü iklim değişikliğine çözüm olarak görmeyen nadir bir ülke haline getiriyor.
İneklerini yürüyüş yapan bir hanın yanından Isenthal yakınlarındaki bir dağın yarısına kadar tırmanan ailesinin sağım ahırına götüren Andrea Herger, “Biz olmasaydık, sadece çalılar ve orman olurdu” diyor. “Yürüyüş için bu kadar açık, güzel manzaralar olmazdı.”
Eşi Josef Herger, özel teleferikle ulaşılabilen Almsommerhof'u işleten üçüncü kuşaktır. Kendi çiftliklerinden yedi inek, komşularından ise 33 inek yetiştiriyorlar ve bu ineği çiftin peynir yapmak için kullandığı inek sütüyle ödüyorlar.
Daha batıda, L'Etivaz yakınında, Mottier ailesi 45 ineği, yeni filizlenen çimleri 2.030 metrelik (6.600 fitten fazla) bir zirveye kadar takip eden ve ardından kemirmek için tekrar aşağıya inen sözde “dağ demiryolu” boyunca taşıyor. çimenlerin ikinci büyümesinde. Mayıs ayından itibaren üç seviyede duraklı beş yolculuk yapacaklar.
Zirveye yakın bir yerde, 24 yaşındaki Benoît Mottier, başıboş çobanların baş harfleri ve onları oydukları yılların işlendiği kireçtaşı kayaya tırmandı. Bulabildiği en eski olanı 17. yüzyılda baş harfleri BM olan biri tarafından bırakılmıştı.
Kendisi orada inek besleyen ailenin beşinci neslidir.
Mottier'ler bölgede L'Etivaz adında geleneksel bir İsviçre peyniri üreten 70 aileden biri. Katı kurallara uyuyorlar: Taze sütü büyük bir bakır kazanda, ladin odunu ateşinde yavaş yavaş ısıtıyorlar. Peynir preslendikten sonra yerel bir kooperatife götürülerek olgunlaştırılıp satılıyor.
L'Etivaz yılın yalnızca altı ayı yerel dağ yamaçlarında yapılabilmektedir. Gelenek o kadar önemli ki yerel çiftçi ailelerin çocukları yardım etmek için yaz tatillerinde okulu erken bırakabiliyorlar.
Benoît'in annesi Isabelle Mottier, “Sezona başlayacağımız için heyecanlıyız” dedi. “Sezon sonunda bittiği için mutluyuz”
“Bizim için bu döngülerden oluşan bir yaşam” dedi.
Mottier yaz çiftliği suyu bir kaynaktan alıyor. Son yıllarda yaşanan kuraklıklar aileyi uyum sağlamaya zorladı.
Bayan Mottier, “Bir inek günde 80 ila 100 litre su içer” dedi. “40'tan fazla ineğimiz var. Çok büyük miktarda suya ihtiyacımız var.”
2015 yılında sıcak hava dalgası nedeniyle bahar kurudu. Üç yıl sonra başka bir sıcak hava dalgası ve kuraklık yaşandı. Ve sonra tekrar 2022'de.
Kuraklık dönemlerinde İsviçre ordusu helikopterler kullanarak Alplerdeki meralara su sağlıyordu. Ancak Mottiers'ın onu depolayacak tankı yoktu.
Bu nedenle, daha derin bir kaynaktan su çekmek için güneş enerjisiyle çalışan bir pompa kurdular ve mevsimin başında eriyen karları depolamak için büyük bir su kesesi satın aldılar.
Buzullar çekildikçe durumun daha da kötüleşmesi bekleniyor. Aletsch ve Rhone dahil olmak üzere ülkenin en büyük buzullarının yüzyılın sonuna kadar en az yüzde 68 oranında küçülmesi bekleniyor.
İsviçre hükümeti Alplerdeki su projelerine ayırdığı fonu önceden dört katına çıkardı. 2022'de 40'ı onayladı.
Jaun köyü yakınlarında bir inşaat ekibi, yeni bir sarnıçtan altı yerel çiftliğe elektrik ve su sağlamak için borular döşedi. 2022 yılında kuraklık ve sıcak nedeniyle bazı aileler inek sürülerini bir ay erken dağdan indirdi.
Biyolojik çeşitlilik ve dağlardaki verim konusunda beş yıllık bir çalışmaya öncülük eden İsviçre hükümetinin ulusal araştırma enstitüsü Agroscope'tan bilim adamı Manuel Schneider, diğer bölgelerde artan sıcaklıkların tarlaları daha verimli hale getirdiğini söyledi.
Ancak bu değişkenlik tek bir dağda bile ortaya çıkabiliyor” dedi. Mobil sağım istasyonlarına sahip çiftçiler, ineklerini ve sağım makinelerini daha az kuru alanlara taşıyarak bu “küçük ölçekli heterojenliğin” avantajından yararlanabilirler.
Bay Schneider, “İklim değiştiğinde esnekliğe ihtiyacınız olur” dedi.
İtalyan Alpleri'nde, Sankt Ulrich yakınlarında Thomas Comploi'nin ailesi iklim piyangosunu kazandı.
Alplerdeki birçok çiftçi gibi o da arazisinin bir kısmını yalnızca saman üretimi için kullanıyor; Sığırların otlaması için çok dik. Bugün tarlalarında 15 yıl öncesine göre iki kat daha fazla çim yetişiyor.
Bolzano-Güney Tirol eyalet hükümetinin kendisine çığ önleme ve alan yönetimi için sübvansiyon verdiğini söyledi.
“Çiftçiler olmasaydı bunların hepsi ortadan kalkardı. Kışın yerel teleferik şirketinde çalışan 48 yaşındaki Bay Comploi, “ormanla kaplı olurdu” dedi.
Şöyle ekledi: “Geleneği, tutkuyu ve yaşam tarzını sürdürüyoruz.”
İsviçre Alp topluluklarında yaz sonundaki son iniş, asırlık yaşam tarzına bir saygı duruşu niteliğindedir. Aileler etkinliği duyurmak için ineklerinin üzerindeki küçük çanları dev geleneksel çanlarla değiştiriyorlar.
Eliane Maurer, dar basamaklı yoldan ayrılıp Engstligenalp'ten dağın yamacından geriye doğru yürüyen genç bir ineğin peşinden koşarken, “Büyük zilleri çaldığınızda, ineceklerini biliyorlar” diyor.
Ailesi, her mevsim yaklaşık 450 hayvanı meraya çıkaran bir düzineden biri. İniş, darboğazlara neden olmayacak şekilde kademeli olarak yapılır.
Bayan Maurer ve ailesi güneş doğmadan ayrılan ikinci kişilerdi.
Dolunayın altında yürüdüler. Çevredeki dağlardan yankılanan çıngırakların sesi gök gürültüsü gibiydi.
Paula Haase, Almanya'nın Hamburg kentinden habercilikle katkıda bulundu; İtalya'nın Bologna kentinden Elise Boehm; ve Zürih ve Belalp'ten Leah Süss.
Aynı zamanda ülkenin modern kimliğinin temel unsurlarını da bir araya getirdi: dağ peynirleri, yazlık meralardan geçen yürüyüş yolları, dağ yamaçlarında yankılanan çıngıraklar.
Aralık ayında UNESCO, İsviçre geleneğini saygın “somut olmayan kültürel miras” listesine ekledi.
Ancak iklim değişikliği bu gelenekleri yok etme tehlikesi yaratıyor. Artan sıcaklıklar, geri çekilen buzullar, daha az kar ve daha erken eriyen karlar İsviçre'deki çiftçileri uyum sağlamaya zorluyor.
Alplerin birçok mikro iklim yarattığı bir ülkede herkes aynı değişiklikleri hissetmiyor. Bazıları yazlık meralarda daha yüksek verim elde eder ve böylece dağ mevsimini uzatabilirler. Bazıları ise kuraklığın daha sık ve yoğun olması nedeniyle sürülerini daha erken taşımak zorunda kalıyor.
İsviçre üzerindeki etkisi ne kadar belirgin olursa, tüm Avrupa için de o kadar büyük potansiyel sorunları temsil ediyorlar.
İsviçre uzun zamandır Avrupa'nın su kulesi olarak kabul ediliyor; kışın derin karların biriktiği ve sıcak aylarda yavaşça eridiği yer. Bu, kalın buzullardan gelen akışı arttırdı ve bu da Avrupa'nın birçok nehrinin ve yaşam tarzının yüzyıllar boyunca ayakta kalmasına yardımcı oldu.
Avrupa'nın önde gelen buzul araştırmacılarından biri olan Daniel Farinotti, 2007 yılında Rhône buzulunu incelediğinden bu yana, onun yaklaşık yarım kilometre veya neredeyse yarım mil kadar inceldiğini ve tabanında büyük bir buzul göleti oluşturduğunu gördü.
Ayrıca, Realp yakınında Alpler'in yukarısında yaklaşık dokuz kilometre veya yaklaşık beş buçuk mil uzanan buzulun, koruyucu kış karı eridikçe karardığını ve zarar verici bir geri bildirim döngüsü içinde geçmiş yıllardan gelen kirliliği ortaya çıkardığını da gördü.
ETH Zürih'te ders veren ve buzulda bir yaz kursuna liderlik eden Bay Farinotti, “Yüzey ne kadar koyu olursa, o kadar fazla güneş ışığı emer ve o kadar fazla eriyik oluşur” dedi.
Öğrenciler yoldan buzullara ulaşmak için turistler için oluşturulan bir buz mağarasının etrafına gerilmiş beyaz brandalarla kaplı tepelerin üzerinden yürüyorlar. Tenteler yıllık erimeyi yüzde 60'a kadar azaltabilir, ancak kayak pistleri gibi özel mali motivasyonun olduğu yerlerde buzulların yalnızca küçük bir kısmını kaplar.
İsviçre Federal Orman, Kar ve Peyzaj Araştırma Enstitüsü'nde de çalışan Farinotti, “Bununla bir buzulun tamamını kaplayamazsınız” diyor.
Hükümet, yaz aylarında hayvanları otlatmak için dağ zirvelerine su getirmeye yönelik büyük altyapı projeleri de dahil olmak üzere, değişikliklere yanıt vermeye ve İsviçre Alp geleneklerini korumaya çalışıyor.
Şimdilik gelenekler yer yer gergin olsa da devam edecek. Üç gün süren kayalık dağ yamaçları ve zikzak çizen taş basamaklar üzerinden tırmandıktan sonra, yaklaşık 700 koyundan oluşan dev bir sürünün ilk koyunları, geçen sonbaharda “yaz”ın sonunda ortaya çıktı.
Seyirci kalabalığı tezahürat yaparken bazı koyunlar zıpladı. Diğerleri aniden durdular ve çobanlar tarafından uyumlu ekose gömlekler ve kır çiçekleri ve tüylerle süslenmiş deri kovboy şapkaları giyerek ikna edilmek zorunda kaldılar.
Koyunlar üç aydan fazla bir süredir buzullarla çevrili yüksek ve geniş bir vahşi doğada dolaşarak vahşi bir şekilde yaşıyordu. İnsanlıkla tek temasları, kontrol etmek için bölgeyi yürüyerek sezonda 30 kilodan fazla kaybettiğini söyleyen tek çoban Fabrice Gex'in ziyaretleriydi.
49 yaşındaki Bay Gex, “Onlara tuz, kurabiye ve sevgi getiriyorum” dedi.
Bunları çoğunlukla hobi çiftçiliği yapan sahiplerine geri getirmek için, helikopterle gelen ve Orta Yüksek Almanca “samnen” anlamına gelen “samnen” kelimesinden halk arasında “sanner” olarak adlandırılan bir çoban sürüsü ona eşlik etti.
İş zor ve mütevazı bir ücret alıyor, ancak yerel olarak ilk kez 1830'da sözü edilen, ancak birçok kişinin yüzyıllar önce başladığına inandığı bir geleneğe katılmak bir onur olarak görülüyor.
Sonbaharda 11. sezonunu tamamladıktan sonra birçok seyirciyle bira içmenin keyfini çıkaran 45 yaşındaki Charly Jossen, “Sanner olmak size kök kazandırır” dedi. “Nereye ait olduğunu biliyorsun.” İlk kez 10 yaşındaki oğlu Michael'ı da yanında getirdi.
Tarihsel olarak Sanner, koyunları Oberaletsch buzulunun dilinin üzerinden geçirirdi. Ancak buzulun geri çekilmesi uzun zamandan beri bu rotayı fazlasıyla istikrarsız ve tehlikeli hale getirdi. 1972'de Naters topluluğu, çobanlara ve koyunlara eve dönüş için alternatif bir yol sağlamak amacıyla dik bir kaya yüzüne doğru bir patika açtı.
Liderleri 36 yaşındaki André Summermatter, bu sezon çobanların dönüşlerini iki hafta ertelemek istediklerini söyledi.
Göçlerinin sonunda koyunların ağıllandığı eski taş ahırda dururken, “İklim değişikliği büyüme sezonumuzu uzattı” dedi. “Koyunların daha uzun süre kalabilmesi için.”
Alp çiftçiliği veya “yaylacılık” geleneği Avusturya, İtalya ve Almanya da dahil olmak üzere Alpler'de yaygındır.
Hükümet bilim adamlarının 2014 yılında yaptığı son kapsamlı araştırmaya göre, İsviçre'deki hayvancılık çiftliklerinin neredeyse yarısı keçi, koyun ve ineklerini yazlık meralara gönderiyor.
Alplerdeki çiftliklerin gelirinin yüzde 80'inden fazlası devlet sübvansiyonlarından geliyor; bunların çoğu meraları sıcak havalarda yokuş yukarı büyüyen ağaçlardan uzak tutmayı amaçlıyor.
Bu da İsviçre'yi ağaç örtüsünü iklim değişikliğine çözüm olarak görmeyen nadir bir ülke haline getiriyor.
İneklerini yürüyüş yapan bir hanın yanından Isenthal yakınlarındaki bir dağın yarısına kadar tırmanan ailesinin sağım ahırına götüren Andrea Herger, “Biz olmasaydık, sadece çalılar ve orman olurdu” diyor. “Yürüyüş için bu kadar açık, güzel manzaralar olmazdı.”
Eşi Josef Herger, özel teleferikle ulaşılabilen Almsommerhof'u işleten üçüncü kuşaktır. Kendi çiftliklerinden yedi inek, komşularından ise 33 inek yetiştiriyorlar ve bu ineği çiftin peynir yapmak için kullandığı inek sütüyle ödüyorlar.
Daha batıda, L'Etivaz yakınında, Mottier ailesi 45 ineği, yeni filizlenen çimleri 2.030 metrelik (6.600 fitten fazla) bir zirveye kadar takip eden ve ardından kemirmek için tekrar aşağıya inen sözde “dağ demiryolu” boyunca taşıyor. çimenlerin ikinci büyümesinde. Mayıs ayından itibaren üç seviyede duraklı beş yolculuk yapacaklar.
Zirveye yakın bir yerde, 24 yaşındaki Benoît Mottier, başıboş çobanların baş harfleri ve onları oydukları yılların işlendiği kireçtaşı kayaya tırmandı. Bulabildiği en eski olanı 17. yüzyılda baş harfleri BM olan biri tarafından bırakılmıştı.
Kendisi orada inek besleyen ailenin beşinci neslidir.
Mottier'ler bölgede L'Etivaz adında geleneksel bir İsviçre peyniri üreten 70 aileden biri. Katı kurallara uyuyorlar: Taze sütü büyük bir bakır kazanda, ladin odunu ateşinde yavaş yavaş ısıtıyorlar. Peynir preslendikten sonra yerel bir kooperatife götürülerek olgunlaştırılıp satılıyor.
L'Etivaz yılın yalnızca altı ayı yerel dağ yamaçlarında yapılabilmektedir. Gelenek o kadar önemli ki yerel çiftçi ailelerin çocukları yardım etmek için yaz tatillerinde okulu erken bırakabiliyorlar.
Benoît'in annesi Isabelle Mottier, “Sezona başlayacağımız için heyecanlıyız” dedi. “Sezon sonunda bittiği için mutluyuz”
“Bizim için bu döngülerden oluşan bir yaşam” dedi.
Mottier yaz çiftliği suyu bir kaynaktan alıyor. Son yıllarda yaşanan kuraklıklar aileyi uyum sağlamaya zorladı.
Bayan Mottier, “Bir inek günde 80 ila 100 litre su içer” dedi. “40'tan fazla ineğimiz var. Çok büyük miktarda suya ihtiyacımız var.”
2015 yılında sıcak hava dalgası nedeniyle bahar kurudu. Üç yıl sonra başka bir sıcak hava dalgası ve kuraklık yaşandı. Ve sonra tekrar 2022'de.
Kuraklık dönemlerinde İsviçre ordusu helikopterler kullanarak Alplerdeki meralara su sağlıyordu. Ancak Mottiers'ın onu depolayacak tankı yoktu.
Bu nedenle, daha derin bir kaynaktan su çekmek için güneş enerjisiyle çalışan bir pompa kurdular ve mevsimin başında eriyen karları depolamak için büyük bir su kesesi satın aldılar.
Buzullar çekildikçe durumun daha da kötüleşmesi bekleniyor. Aletsch ve Rhone dahil olmak üzere ülkenin en büyük buzullarının yüzyılın sonuna kadar en az yüzde 68 oranında küçülmesi bekleniyor.
İsviçre hükümeti Alplerdeki su projelerine ayırdığı fonu önceden dört katına çıkardı. 2022'de 40'ı onayladı.
Jaun köyü yakınlarında bir inşaat ekibi, yeni bir sarnıçtan altı yerel çiftliğe elektrik ve su sağlamak için borular döşedi. 2022 yılında kuraklık ve sıcak nedeniyle bazı aileler inek sürülerini bir ay erken dağdan indirdi.
Biyolojik çeşitlilik ve dağlardaki verim konusunda beş yıllık bir çalışmaya öncülük eden İsviçre hükümetinin ulusal araştırma enstitüsü Agroscope'tan bilim adamı Manuel Schneider, diğer bölgelerde artan sıcaklıkların tarlaları daha verimli hale getirdiğini söyledi.
Ancak bu değişkenlik tek bir dağda bile ortaya çıkabiliyor” dedi. Mobil sağım istasyonlarına sahip çiftçiler, ineklerini ve sağım makinelerini daha az kuru alanlara taşıyarak bu “küçük ölçekli heterojenliğin” avantajından yararlanabilirler.
Bay Schneider, “İklim değiştiğinde esnekliğe ihtiyacınız olur” dedi.
İtalyan Alpleri'nde, Sankt Ulrich yakınlarında Thomas Comploi'nin ailesi iklim piyangosunu kazandı.
Alplerdeki birçok çiftçi gibi o da arazisinin bir kısmını yalnızca saman üretimi için kullanıyor; Sığırların otlaması için çok dik. Bugün tarlalarında 15 yıl öncesine göre iki kat daha fazla çim yetişiyor.
Bolzano-Güney Tirol eyalet hükümetinin kendisine çığ önleme ve alan yönetimi için sübvansiyon verdiğini söyledi.
“Çiftçiler olmasaydı bunların hepsi ortadan kalkardı. Kışın yerel teleferik şirketinde çalışan 48 yaşındaki Bay Comploi, “ormanla kaplı olurdu” dedi.
Şöyle ekledi: “Geleneği, tutkuyu ve yaşam tarzını sürdürüyoruz.”
İsviçre Alp topluluklarında yaz sonundaki son iniş, asırlık yaşam tarzına bir saygı duruşu niteliğindedir. Aileler etkinliği duyurmak için ineklerinin üzerindeki küçük çanları dev geleneksel çanlarla değiştiriyorlar.
Eliane Maurer, dar basamaklı yoldan ayrılıp Engstligenalp'ten dağın yamacından geriye doğru yürüyen genç bir ineğin peşinden koşarken, “Büyük zilleri çaldığınızda, ineceklerini biliyorlar” diyor.
Ailesi, her mevsim yaklaşık 450 hayvanı meraya çıkaran bir düzineden biri. İniş, darboğazlara neden olmayacak şekilde kademeli olarak yapılır.
Bayan Maurer ve ailesi güneş doğmadan ayrılan ikinci kişilerdi.
Dolunayın altında yürüdüler. Çevredeki dağlardan yankılanan çıngırakların sesi gök gürültüsü gibiydi.
Paula Haase, Almanya'nın Hamburg kentinden habercilikle katkıda bulundu; İtalya'nın Bologna kentinden Elise Boehm; ve Zürih ve Belalp'ten Leah Süss.