İyotun bilinçsiz tüketimine dikkat! Fazlası da azı da ziyanlı

Erdek

New member
Sıhhat için alınması gereken mikro elementler içinde yer alan iyot, ülkemizde belirli oranlarda sofra tuzlarına ekleniyor. İyot eksikliği, çocuklarda ve yetişkinlerde çeşitli sıhhat meselelerine niye olabilirken, bedendeki iyot fazlalığı ise birfazlaca hastalığa yol açabiliyor. Günlük tuz tüketiminin 5-6 gramı aşmaması öneriliyor ve erişkinlerin günlük 150 mikrogram iyot alması kâfi oluyor. Son günlerde iyot damlası ismi altında satılan mamüllerin ise uzman tabiplere danışılmadan alınmaması değer taşıyor.

GEBELİKTE İYOT TÜKETİMİNE DİKKAT

Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü’nden Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, anne adaylarının iyotu daha fazla alması gerektiğini söyleyerek, “İyot, insan bedenindeki tiroid hormonun sentezi için gerekli bir elementtir. Bebeklerin günlük 5 yaşa kadar 90, çocukların ergenliğe kadar 120 ve ergenlikte de yetişkinlerin 150 mikrogram iyot alması gerekmektedir. Gebelik öncesinde günde 150 mikrogram alınması gereken iyot ölçüsü, hem hamile birebir vakitte bebek kelam konusu olduğunda bu ölçü 250 mikrograma yükselmektedir. Gebelikte iyot eksikliği anne ve bebekte tiroid hormon yetersizliğine yol açabilmektedir” diye konuştu.


ÇOK TÜKETİMİ SIHHAT PROBLEMLERİNE YOL AÇIYOR

Kurtoğlu, “Tuzların iyotlanmasıyla dünyada ve ülkemizde iyot eksikliği ve oluşturduğu sorunlar büyük ölçüde ortadan kalkmıştır. Fakat az alınmasının yanı sıra iyotun çok ölçüde tüketilmesi de değerli sıhhat sıkıntılarına yol açmaktadır. Doğum sırasında sezaryen bölgesine yahut rahim kesisine iyotlu antiseptik sürülmesine bağlı annede ve anne sütü yoluyla da bebekte iyot yüklenmesi oluşmaktadır. Uzakdoğu ülkelerinde anne sütünü artırmak hedefiyle anneye verilen yosun çorbalarındaki iyot anne ve bebekte iyot yüklenmesine niye olmaktadır. Bebeklerde göbek kordonunun bakımı için iyotlu antiseptik sürülmesi de bedendeki iyot yükünü artırmaktadır. Bebeklik devrinden daha sonra çok tuz kullanması yahut iyotlu solüsyonların bilinçsizce kullanması bedende iyot fazlalığına yol açmaktadır. Son senelerda iyot damlası halindeki mamüllerin bilinçsizce önerildiği ve tiroid hastalarının bu türlü yanlış yönlendirildiği gözlenmektedir. Ayrıyeten iyot damlalarının obezite hastalarında kilo verdirici etkisinin olduğu tezinin bilimsel bir desteği yoktur. Kimi damlalarda ne kadar iyot olduğu da bilinmemekte, tüketilmesi niçiniyle bedene giren çok iyot niçiniyle sıhhat meseleleri ortaya çıkabilmektedir. Halkımızın bu hususta dikkatli olması gerekmektedir” biçiminde konuştu.

İYOTUN FAZLASI BEDENE ZİYANLI

İyotun fazlasının bedene ziyanlı olduğunu lisana getiren Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, “İyot yüklenmesi yenidoğanlarda ve bebeklerde tiroid bezinin çalışmasını durdurarak hipotiroidi tablosuna yol açmaktadır. Öbür yaş kümelerinde aşrı iyot alınması, iyot sivilcelerine ve bir daha hipotiroidiye niye olmaktadır. Tiroid açısından sağlıklı bireylerde ise çok iyot alımı otoimmun düzeneklerle Hashimoto tiroidi hastalığına yol açabilmektedir. Tiroid nodülü bulunan bireylerde iyot alımına bağlı zehirli nodül denilen tablo yani tiroid bezinin çok çalışması ortaya çıkabilmektedir. Ülkemizde iyot eksikliğine bağlı sıkıntıları gidermek için belirli ölçülerde sofra tuzlarına iyot katılmaktadır. Işık geçirmeyen paketlerde satılan iyotlu tuzlar, meskende saklanırken de bir daha ışık geçirmeyen ağzı kapalı kaplarda saklanmalıdır. Salatalara olağan dozda iyotlu tuzun kâfi ölçüde kullanılmasında sakınca yoktur. Lakin tuz, yemek pişerken atılırsa ortasındaki iyot buharlaşarak kaybolabilmektedir. Bu niçinle tuzun ortasındaki iyottan yararlanabilmek için yemek piştikten daha sonra tuzun yemeğe eklenmesi gerekmektedir” sözlerini kullandı.

KAYNAK: İHA
 
Üst