Karatay Belediyesinden kültürel yayıncılık hayatına bir eser daha
Konya’nın merkez Karatay İlçe Belediyesi, binlerce yıllık geçmişe sahip Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük’ün mutfak kültürü, pişirme ve saklama yöntemleri, pişirme araçları ile beslenme alışkanlıklarının yanı sıra dönemin yaşam koşullarını içeren “Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük; 10.000 Yıllık Mutfak Kültürü” kitabını yayın hayatına kazandırdı.
Alıntıdır.
Konya’nın merkez Karatay İlçe Belediyesi, binlerce yıllık geçmişe sahip Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük’ün mutfak kültürü, pişirme ve saklama yöntemleri, pişirme araçları ile beslenme alışkanlıklarının yanı sıra dönemin yaşam koşullarını içeren “Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük; 10.000 Yıllık Mutfak Kültürü” kitabını yayın hayatına kazandırdı.
Alıntıdır.