Kereviz Salatası Tanımı, Nasıl Yapılır? (DETAYLI ANLATIM)

Leila

Global Mod
Global Mod
Kış aylarının en faydalı sebzelerinden kerevizi sevmeyenlere bile sevdirebileceğiniz hem kolay hem lezzetli birebir vakitte az kalorili kereviz salatası tanımı sizlerle. Kesinlikle deneyin.

KEREVİZ SALATASI TARİFİ

MALZEMELER


2 adet orta uzunluk kereviz

1 adet limon suyu

1 su bardağı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1,5 çay kaşığı tuz

1 diş sarımsak

1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

NASIL YAPILIR?

Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu eklediğiniz su dolu geniş bir kaseye alın.

Başka bir kasede süzme yoğurt, tuz, sarımsak rendesi, mayonezi güzelce karıştırın.

Ardından sudan çıkarıp süzdüğünüz kerevizleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak dövülmüş cevizleri de ekleyin, karıştırın.

Servis tabağına aldıktan daha sonra üzerine zeytinyağı gezdirin ve 3-4 adet yarım cevizle süsleyin.

Afiyet olsun!

KEREVİZ SALATASI PÜF NOKTALARI

Kerevizlerin kararmaması için soyduktan daha sonra limonlu suda bekletin bu biçimdece kerevizler beyaz kalacaktır.

Eğer öncesinden hazırlayacaksınız ve salatanın suyunu bırakmasını istemiyorsanız, limon suyunu servis etmeden hemilk evvel ekleyin.

KEREVİZ SALATASI KAÇ KALORİ?

1 kase
kereviz salatası 175 kcal kaloridir.

100 gram kereviz ise 42 kcal kaloridir.

KEREVİZİN YARARLARI NELER?

> Ödem atılmasına yardımcı olur ve idrar söktürücü özelliği bulunur.

> Kolesterolü düşürür.

> Lif açısından zengindir, kabızlığa karşı faydalıdır.

> Sindirime yardımcı olur, mide asidini istikrarlar.

> Yüksek tansiyonu düşürür, damar sıhhatini korur.

> İdrar ve mesane sorunları durumunda iltihabı azaltır.

> Beyin için esirgeyici bir tesire sahiptir.
 
Üst