Kızılcık, ekseriyetle Karadeniz kıyılarında yetişen kırmızı rengiyle antioksidan deposu bir meyvedir. Ekseriyetle Eylül ve Ekim aylarında hasat edilen kızılcık, cilt yaralarının daha süratli tedavi edilmesinde kullanılmaktadır. Tabiatta yabani bir bitki olarak yetişen kızılcık, Türk mutfağında farklı alanlarda tüketilmektedir. Örneğin kızılcıktan çay, marmelat ve kuru meyve olarak istifade edilmektedir.
Mineral ve vitamin bakımından pek varlıklı olan kızılcık, renginden de anlaşılacağı üzere antioksidan kaynağı bir besindir. Bilhassa yanlış beslenme ve alkol-sigara üzere ziyanlı alışkanlıklardan kaynaklı bedende biriken toksinlerin en kısa müddette atılmasına yardımcı olmaktadır. İşte kızılcık meyvesinin faydaları:
Kızılcık suyundan her gün nizamlı olarak 1 bardak içmek, böbreklerin sağlıklı çalışmasına, cildin daha parlak ve hoş bulunmasına, kemiklerin güçlenmesine ve ağız sıhhatine düzgün gelmektedir.
Yarım litre kaynayan suyun içine 1 çorba kaşığı kurutulmuş kızılcık eklenir ve 15 dakika demlenmesi beklenir. bu türlü servis edilerek tüketilebilir. Kızılcık çayı, kuvvetli bir idrar söktürücüdür. Bunula bir arada kalp ve damar yolları sıhhatini korur, mide ağrılarını dindirir ve hastalıklara karşı beden direncini arttırır.
Mineral ve vitamin bakımından pek varlıklı olan kızılcık, renginden de anlaşılacağı üzere antioksidan kaynağı bir besindir. Bilhassa yanlış beslenme ve alkol-sigara üzere ziyanlı alışkanlıklardan kaynaklı bedende biriken toksinlerin en kısa müddette atılmasına yardımcı olmaktadır. İşte kızılcık meyvesinin faydaları:
Hakikat tüketildiği takdirde kan akışını hızlandırarak yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur. bu biçimdece kalp ve damar sıhhatini koruyarak kalp krizi riskini azaltır.
Çok kilo sorunu olanların sağlıklı kilo vermesine yardımcı olur. Bilhassa nizamlı olarak içilen kızılcık suyu, obezite meselesine büyük ölçüde tahlil sunmaktadır.
Kanser hücrelerine karşı bedeni korur, kanserin bedenin farklı yerlerine yayılmasına pürüz olur. Bilhassa göğüs, prostat ve kolon kanserine karşı gözetici olduğu bilinmektedir.
Diş sıhhatini korur. Dişlerin temizlenmesini ve diş etlerinde meydana gelen bakterilerin arınmasına yardımcı olur.
Kalsiyum bakımından da çok güçlü olan kızılcık, kemik gelişmenine de katkı sağlamaktadır. Gelişme çağındaki çocukların sağlam bir iskelet sistemine sahip olabilmeleri için nizamlı olacak kızılcık tüketmeleri tavsiye edilir.
Enfeksiyon ve antioksidan özelliği yardımıyla bedeni toksin ve iltihaplardan arındırır. İç organları türlü hastalıklardan koruyarak sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
İdrar yollarını temizler. Bilhassa de idrar yolu iltihabının bedenden sökülüp atılmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini arttırır.
Kızılcık suyundan her gün nizamlı olarak 1 bardak içmek, böbreklerin sağlıklı çalışmasına, cildin daha parlak ve hoş bulunmasına, kemiklerin güçlenmesine ve ağız sıhhatine düzgün gelmektedir.
Yarım litre kaynayan suyun içine 1 çorba kaşığı kurutulmuş kızılcık eklenir ve 15 dakika demlenmesi beklenir. bu türlü servis edilerek tüketilebilir. Kızılcık çayı, kuvvetli bir idrar söktürücüdür. Bunula bir arada kalp ve damar yolları sıhhatini korur, mide ağrılarını dindirir ve hastalıklara karşı beden direncini arttırır.