AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın tanıtım toplantısına katıldığı ve konuşma yaptığı “Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı” isimli kitabın basım ve tanıtımı için Kültür ve Turizm Bakanlığının bütçesinden 1 milyon TL’ye yakın para harcandığı ortaya çıkmıştı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, kitabın maliyetinin gündem olması ve kamu bütçesi üzerinden karşılanmasıyla ilgili gelen büyük yansıların akabinde açıklama yapıldı. Açıklamada kitap için “Nitelikli metin ve görsel içeriğiyle dikkat çeken ve yayımlanmasının üzerinden geçen epeyce kısa mühlete karşın okurlar ve uzmanların takdirini kazanan eser” sözleri savunulurken maliyetine ilgili rastgele bir bilgiye yer verilmedi.
Bakanlık tarafınca yapılan açıklamada, “Bazı medya kuruluşlarında hakkında olumsuz algı oluşturmak üzere haberler yayımlanan ‘Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı’ isimli eser, Türk mutfağının zenginlikleri ve birlikteinde taşıdığı kültürel birikiminin yurt haricinde tanıtımı gayesiyle Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansının dayanaklarıyla yayımlanmıştır. Bu eser hem de Türk mutfağını tüm dünyada tanıtmak ve Türk mutfağının zenginliklerine dikkat çekmek üzere ilan edilen ’Gastronomi Yılı’ aktifliklerine ve 2022 yılı ortasında gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası’na takviye olmak üzere yayıma hazırlanmıştır. Dünyada en epeyce konuşulan lisanlar de dahil olmak üzere yabancı lisanlarda yayımlanma hazırlıkları tamamlanmak üzere olan bu kıymetli eser, Türkiye’de de Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca satışa çıkarılmış ve okurların ilgisine sunulmuştur” denildi.
Açıklamada, “Halihazırda ağır ilgi goren ve genel okur kitlesi ile bir arada ülkemiz kültürü ve mutfağının tanıtımına yönelik faaliyetler yürüten özel işletmeler ve sivil toplum örgütleri tarafınca da ağır halde talep edilen bu bedelli yapıtın satışından elde edilen gelir bir daha Bakanlığımızın Türk kültürü ve sanatının yurt içi ve yurt haricinde tanıtımına yönelik senelerdan beri yayımladığı itibar yapıtların basılması ve okurlara ulaştırılması için kullanılacaktır. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin önsöz yazarak ve tanıtımına katılarak dayanak verdiği bu eser, alanın en önde gelen akademisyenleri ve şefleri tarafınca kaleme alınmıştır. Nitelikli metin ve görsel içeriğiyle dikkat çeken ve yayımlanmasının üzerinden geçen çok kısa mühlete karşın okurlar ve uzmanların takdirini kazanan bu eser Türk mutfağının özgün niteliklerini tüm dünyada sunmak ve ülkemizin gastro diplomasi faaliyetlerini yeni ve üst bir safhaya taşımak teziyle yayımlanmıştır” sözlerine yer verildi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, kitabın maliyetinin gündem olması ve kamu bütçesi üzerinden karşılanmasıyla ilgili gelen büyük yansıların akabinde açıklama yapıldı. Açıklamada kitap için “Nitelikli metin ve görsel içeriğiyle dikkat çeken ve yayımlanmasının üzerinden geçen epeyce kısa mühlete karşın okurlar ve uzmanların takdirini kazanan eser” sözleri savunulurken maliyetine ilgili rastgele bir bilgiye yer verilmedi.
Bakanlık tarafınca yapılan açıklamada, “Bazı medya kuruluşlarında hakkında olumsuz algı oluşturmak üzere haberler yayımlanan ‘Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı’ isimli eser, Türk mutfağının zenginlikleri ve birlikteinde taşıdığı kültürel birikiminin yurt haricinde tanıtımı gayesiyle Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansının dayanaklarıyla yayımlanmıştır. Bu eser hem de Türk mutfağını tüm dünyada tanıtmak ve Türk mutfağının zenginliklerine dikkat çekmek üzere ilan edilen ’Gastronomi Yılı’ aktifliklerine ve 2022 yılı ortasında gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası’na takviye olmak üzere yayıma hazırlanmıştır. Dünyada en epeyce konuşulan lisanlar de dahil olmak üzere yabancı lisanlarda yayımlanma hazırlıkları tamamlanmak üzere olan bu kıymetli eser, Türkiye’de de Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca satışa çıkarılmış ve okurların ilgisine sunulmuştur” denildi.
Açıklamada, “Halihazırda ağır ilgi goren ve genel okur kitlesi ile bir arada ülkemiz kültürü ve mutfağının tanıtımına yönelik faaliyetler yürüten özel işletmeler ve sivil toplum örgütleri tarafınca da ağır halde talep edilen bu bedelli yapıtın satışından elde edilen gelir bir daha Bakanlığımızın Türk kültürü ve sanatının yurt içi ve yurt haricinde tanıtımına yönelik senelerdan beri yayımladığı itibar yapıtların basılması ve okurlara ulaştırılması için kullanılacaktır. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin önsöz yazarak ve tanıtımına katılarak dayanak verdiği bu eser, alanın en önde gelen akademisyenleri ve şefleri tarafınca kaleme alınmıştır. Nitelikli metin ve görsel içeriğiyle dikkat çeken ve yayımlanmasının üzerinden geçen çok kısa mühlete karşın okurlar ve uzmanların takdirini kazanan bu eser Türk mutfağının özgün niteliklerini tüm dünyada sunmak ve ülkemizin gastro diplomasi faaliyetlerini yeni ve üst bir safhaya taşımak teziyle yayımlanmıştır” sözlerine yer verildi.