Mate çayı içeriğinde bulunan A, C, E, B1, B2, B3 VE B5 vitaminleri ile kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor, klorofil ve protein yapı taşı üzere 15 farklı aminoasit yardımıyla sayısız yararı olan bir çay çeşididir. Bu çay yerba mate bitkisinin yapraklarından elde edilir. Paraguay ve Brezilya’da yetişen mate bitkisi yüksek oranda kafein içerir
MATE ÇAYI NEDİR?
Mate çayı Paraguay çayı olarak da bilinen ve bilhassa Güney Amerika’da epeyce tanınan olan antioksidan ve vitamin bakımından varlıklı olan bir çay çeşididir. Arjantin başta olmak üzere Uruguay, Brezilya, Bolivya ve Paraguay üzere ülkelerde çoğunlukla tüketilen sıcak bir içecektir. Tadı kahveye emsal ve acıdır. Yerliler için ‘yeşil altın’ olarak isimlendirilir.
MATE ÇAYI NE İŞE FAYDA?
Mate çayı içerdiği bileşenler yardımıyla sindirim sistemini çalıştırır ve iştah kesici tarafıyla kilo vermeye çalışan insanların tercihi olabilir. Burada dikkat edilmesi gereken nokta sağlıklı beslenme ve antrenman olmadan mate çayının tek başına bir işe yaramayacağıdır. O yüzden sağlıklı beslenmenin yanında tüketilen mate çayının sindirimi çalıştırması ve iştahı kesmesi tarafıyla kilo vermeye yardımcı olacağı düşünülmektedir.
MATE ÇAYI NASIL YAPILIR?
Mate çayının nasıl yapılacağı da faydalarını duyan her insanın merak ettiği mevzular içinde yer alır. Mate çayının kurutulmuş ve minik yapraklar halinde bulunan mate bitkisi demlenerek hazırlanır ve tüketilir. Mate bitkisinin tadı yavaşça acımsıdır. Bunun niçini içeriğindeki kafein niçiniyledir. Mate çayını hazırlamak için 1 fincan kaynamış suya 1 tutam mate çayı ekleyin ve birkaç dakika demlemeye bırakın. Demlendikten daha sonra süzülen çayınıza isteğe bağlı olarak çubuk tarçın ekleyip tüketebilirsiniz.
KAYNAK: HABER7
MATE ÇAYI NEDİR?
Mate çayı Paraguay çayı olarak da bilinen ve bilhassa Güney Amerika’da epeyce tanınan olan antioksidan ve vitamin bakımından varlıklı olan bir çay çeşididir. Arjantin başta olmak üzere Uruguay, Brezilya, Bolivya ve Paraguay üzere ülkelerde çoğunlukla tüketilen sıcak bir içecektir. Tadı kahveye emsal ve acıdır. Yerliler için ‘yeşil altın’ olarak isimlendirilir.
MATE ÇAYI NE İŞE FAYDA?
Mate çayı ağır bir antioksidan deposu olması sebebiyle bağışıklığı arttırıcı özelliklere sahip. Yeşil çaya oranla %90 daha fazla antioksidan içeriyor.
Gerilime ve uykusuzluğa uygun gelir.
Yaşlanma belirtilerini yavaşlatarak bir fazlaca kanser çeşidinin oluşumunu mahzurlar.
Ana vatanı olan Güney Amerika’da yerli halk mide ve sindirim rahatsızlıklarına karşı bitkisel bir ilaç olarak kullanabilir.
Kalp krizi yahut inmeye niye olabilecek kan pıhtılarını önler.
İçeriğinde bulunan fitokimyasallar yardımıyla kalp damar hastalıklarını önleyerek romatizmaya karşı koruyuculuk sağlar.
Metabolizmanın çalışmasını kolaylaştırarak güç verir.
Safra ve öteki mide asitlerinin artan üretimini uyararak sindirime ve ağız kokusuna sebep olabilecek mide bakterilerini azaltmaya yardımcı olur.
İştahı keserek sindirim sistemini rahatlatmasının yanı sıra idrar söktürücü işlevi vardır.
Mate çayı içerdiği bileşenler yardımıyla sindirim sistemini çalıştırır ve iştah kesici tarafıyla kilo vermeye çalışan insanların tercihi olabilir. Burada dikkat edilmesi gereken nokta sağlıklı beslenme ve antrenman olmadan mate çayının tek başına bir işe yaramayacağıdır. O yüzden sağlıklı beslenmenin yanında tüketilen mate çayının sindirimi çalıştırması ve iştahı kesmesi tarafıyla kilo vermeye yardımcı olacağı düşünülmektedir.
MATE ÇAYI NASIL YAPILIR?
Mate çayının nasıl yapılacağı da faydalarını duyan her insanın merak ettiği mevzular içinde yer alır. Mate çayının kurutulmuş ve minik yapraklar halinde bulunan mate bitkisi demlenerek hazırlanır ve tüketilir. Mate bitkisinin tadı yavaşça acımsıdır. Bunun niçini içeriğindeki kafein niçiniyledir. Mate çayını hazırlamak için 1 fincan kaynamış suya 1 tutam mate çayı ekleyin ve birkaç dakika demlemeye bırakın. Demlendikten daha sonra süzülen çayınıza isteğe bağlı olarak çubuk tarçın ekleyip tüketebilirsiniz.
KAYNAK: HABER7