Meyveli tatlı denilince aklımıza birinci gelenlerden waffle, çeşit çeşit ve renk renk gereçleriyle hem görsel birebir vakitte lezzet şöleni sunuyor. Sizlere vereceğimiz adımlarla bu nefis tatlıyı en hoş biçimde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
2 KİŞİLİK WAFFLE TANIMI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
> 1 yumurta
> 1 çorba kaşığı şeker Yarım su bardağı süt
> 2 çorba kaşığı sıvı yağ
> Yarım paket vanilin
> Yarım paket kabartma tozu
> 1 su bardağından
> 1 parmak az un
YAPILIŞI
> Yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır.
> İçerisine süt, sıvı yağ, un, vanilin, kabartma tozu eklenerek kekten biraz daha cıvık bir hamur elde edilir. Un ölçüsü kalitesine nazaran farklılık gösterebilir.
> Evvelden ısıtılmış ve yağlanmış tost makinesine 1, 5 kepçe harçtan dökülerek 1-2 dk tost makinesi açılmaz.
> Açılırsa şayet yapışmasına ve dağılmasına sebep olabilir.
> Pişen waffle hamurları dilediğiniz meyve, şekerleme ve kuruyemiş ile süsleme yapabilirsiniz.
4 VE 6 KİŞİLİK WAFFLE TANIMI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN
> Çilek
> Kivi
> Muz
> Çikolata
> Fındık kırığı
> Toz fıstık
YAPILIŞI
> Waffle hamuru yapmak için; evvela yumurta ve şekeri güzelce köpürünceye kadar çırpalım.
> Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yine çırpalım. Waffle hamur hazır, pişirme sürecine geçebiliriz.
> Waffle makinesini ısıtıp 1 kepçe kadar hamuru makineye boşaltalım. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Pişirme süreci kullandığınız waffle makinesine göre farklılık gösterebilir. Burada makinenizin kullanım kılavuzunu dikkate almanızı öneririm.
> Waffle hamuru pişerken meyvelerimizi dilimleyelim. Mevsimine göre hangi meyveyi kullanacağınızı kendiniz seçebilirsiniz. Ben en epeyce tercih edilen çilek muz ve kivi ile hazırlayacağım.
> Pişen waffle hamuru üzerine evvel çikolatamızı sürelim. Üzerine istediğimiz meyveleri dizelim. Akabinde fındık kırıkları ve fıstıkla süsleyelim. Waffle servise hazır.
WAFFLE HAMURU SÜTSÜZ, SU İLE YAPILIR MI?
Waffle hamurunun imalinde yalnızca süt kullanılır. Su ile hem lezzet birebir vakitte kıvamı tutmaz.
WAFFLE TOST MAKİNESİ VE TAVADA YAPILIR MI?
Makineniz yoksa teflon tavada pankek yapar üzere tıpkı hamuru pişirebilirsiniz, yahut tost makinesinde yapabilirsiniz.
WAFFLE’IN PÜF NOKTALARI NELER?
> Waffle yapmak için kullandığınız waffle makinesi de epeyce değerli, uygun bir makine ile hakikaten güzel sonuçlar alırsınız.
> Öncelikle waffle hamurunu yaparken kullanacağınız tüm malzemelerin günlük bulunmasına dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Zira taze materyaller waffle’ın lezzetini değerli ölçüde etkileyecektir.
> Yumurtaların güzelce çırpılması,unun pürüzsüz bir yapıya sahip olması ve hamur karışımının eksiksiz biçimde özdeşleşmesi de mesken üretimi waffle yaparken dikkate almanız gereken noktalardan.
> Waffle hamurunu pişirmedilk evvel hamuru bir süre dinlendirerek ülkü kıvama gelmesini sağlayabilirsiniz. Şayet hamurunuzu dinlendirdiğiniz biçimde cıvık bir kıvama sahipse, buzdolabında yaklaşık 25-30 dakika dinlendirmeniz ülkü kıvamı bulması için kâfi olacaktır.
Waffle Çeşitleri Nelerdir?
> Meyveli waffle
> Çikolatalı waffle
> Çikolatalı – meyveli waffle
> Çikolatalı – şekerlemeli waffle
> Meyveli – şekerlemeli waffle
> Kestaneli waffle
> Çilekli waffle
> Karamelli – şekerli waffle
> Şekerlemeli waffle
Waffle Nasıl Süslenir?
Waffle tatlınızın üzerine bal, Hindistan cevizi, bonibon, damla çikolatası, fındık kreması, kesatne şekeri, meyve şekerlemeleri, reçel, dondurma koyarak waffle’ınızı süsleyebilirsiniz.
Waffe tatlınızın üzerine çakıl taşı çikolatalardan koyarak waffle’ınızı süsleyebilirsiniz. Rengarenk bonibonlar kullanabilirsiniz. Çikolata sosu ya da rastgele bir meyve sosu gezdirebilirsiniz üzerinde. Fındık, Antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.
Waffle Kaç Kaloridir?
Waffle’ın kalorisi içerisindekilere göre değişmektedir. 1 porsiyon çikolatalı waffle’ın kalorisi yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir. 1 porsiyon meyveli waffle’ın kalorisi ise 290 kaloriye denk gelmektedir.
2 KİŞİLİK WAFFLE TANIMI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
> 1 yumurta
> 1 çorba kaşığı şeker Yarım su bardağı süt
> 2 çorba kaşığı sıvı yağ
> Yarım paket vanilin
> Yarım paket kabartma tozu
> 1 su bardağından
> 1 parmak az un
YAPILIŞI
> Yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır.
> İçerisine süt, sıvı yağ, un, vanilin, kabartma tozu eklenerek kekten biraz daha cıvık bir hamur elde edilir. Un ölçüsü kalitesine nazaran farklılık gösterebilir.
> Evvelden ısıtılmış ve yağlanmış tost makinesine 1, 5 kepçe harçtan dökülerek 1-2 dk tost makinesi açılmaz.
> Açılırsa şayet yapışmasına ve dağılmasına sebep olabilir.
> Pişen waffle hamurları dilediğiniz meyve, şekerleme ve kuruyemiş ile süsleme yapabilirsiniz.
4 VE 6 KİŞİLİK WAFFLE TANIMI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN
> Çilek
> Kivi
> Muz
> Çikolata
> Fındık kırığı
> Toz fıstık
YAPILIŞI
> Waffle hamuru yapmak için; evvela yumurta ve şekeri güzelce köpürünceye kadar çırpalım.
> Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yine çırpalım. Waffle hamur hazır, pişirme sürecine geçebiliriz.
> Waffle makinesini ısıtıp 1 kepçe kadar hamuru makineye boşaltalım. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Pişirme süreci kullandığınız waffle makinesine göre farklılık gösterebilir. Burada makinenizin kullanım kılavuzunu dikkate almanızı öneririm.
> Waffle hamuru pişerken meyvelerimizi dilimleyelim. Mevsimine göre hangi meyveyi kullanacağınızı kendiniz seçebilirsiniz. Ben en epeyce tercih edilen çilek muz ve kivi ile hazırlayacağım.
> Pişen waffle hamuru üzerine evvel çikolatamızı sürelim. Üzerine istediğimiz meyveleri dizelim. Akabinde fındık kırıkları ve fıstıkla süsleyelim. Waffle servise hazır.
WAFFLE HAMURU SÜTSÜZ, SU İLE YAPILIR MI?
Waffle hamurunun imalinde yalnızca süt kullanılır. Su ile hem lezzet birebir vakitte kıvamı tutmaz.
WAFFLE TOST MAKİNESİ VE TAVADA YAPILIR MI?
Makineniz yoksa teflon tavada pankek yapar üzere tıpkı hamuru pişirebilirsiniz, yahut tost makinesinde yapabilirsiniz.
WAFFLE’IN PÜF NOKTALARI NELER?
> Waffle yapmak için kullandığınız waffle makinesi de epeyce değerli, uygun bir makine ile hakikaten güzel sonuçlar alırsınız.
> Öncelikle waffle hamurunu yaparken kullanacağınız tüm malzemelerin günlük bulunmasına dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Zira taze materyaller waffle’ın lezzetini değerli ölçüde etkileyecektir.
> Yumurtaların güzelce çırpılması,unun pürüzsüz bir yapıya sahip olması ve hamur karışımının eksiksiz biçimde özdeşleşmesi de mesken üretimi waffle yaparken dikkate almanız gereken noktalardan.
> Waffle hamurunu pişirmedilk evvel hamuru bir süre dinlendirerek ülkü kıvama gelmesini sağlayabilirsiniz. Şayet hamurunuzu dinlendirdiğiniz biçimde cıvık bir kıvama sahipse, buzdolabında yaklaşık 25-30 dakika dinlendirmeniz ülkü kıvamı bulması için kâfi olacaktır.
Waffle Çeşitleri Nelerdir?
> Meyveli waffle
> Çikolatalı waffle
> Çikolatalı – meyveli waffle
> Çikolatalı – şekerlemeli waffle
> Meyveli – şekerlemeli waffle
> Kestaneli waffle
> Çilekli waffle
> Karamelli – şekerli waffle
> Şekerlemeli waffle
Waffle Nasıl Süslenir?
Waffle tatlınızın üzerine bal, Hindistan cevizi, bonibon, damla çikolatası, fındık kreması, kesatne şekeri, meyve şekerlemeleri, reçel, dondurma koyarak waffle’ınızı süsleyebilirsiniz.
Waffe tatlınızın üzerine çakıl taşı çikolatalardan koyarak waffle’ınızı süsleyebilirsiniz. Rengarenk bonibonlar kullanabilirsiniz. Çikolata sosu ya da rastgele bir meyve sosu gezdirebilirsiniz üzerinde. Fındık, Antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.
Waffle Kaç Kaloridir?
Waffle’ın kalorisi içerisindekilere göre değişmektedir. 1 porsiyon çikolatalı waffle’ın kalorisi yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir. 1 porsiyon meyveli waffle’ın kalorisi ise 290 kaloriye denk gelmektedir.