Roka, turpgiller familyasından olan ekseriyetle Akdeniz ikliminin hakim olduğu coğrafyalarda yetişen, acı-mayhoş tada sahip bir bitkidir. Salatalara eklendiğinde farklı bir aroma katan roka, sahip olduğu varlıklı vitamin ve mineraller yardımıyla biroldukça yararı bulunur. Kış aylarında üretilen ve mevsiminde tüketildiğinde bedeni toksinlerden arındırarak hastalıklara karşı beden direncini arttırır. Sahip olduğu besin bedelleri, bedenin muhtaçlığı olan vitamin ve minerali büyük oranda karşılarken karaciğer sıhhatini koruyarak kansere yakalanma riskini azaltır.
Her besin, farklı sıhhat sıkıntılarına şifa olarak insan vücudunun hastalıklara karşı direncini arttırdığı uzaman içinder tarafınca belirtilir. Lakin beslenme uzmanları besinlerde bulunan vitamin ve minerallerin tam olarak alınması için besinlerin gerçek kombinasyonla ve hakikat ölçüde tüketilmesine ihtimam gösterilmesi gerektiğini de vurgular. Örneğin roka tek başına sağlıklı bir besinken salatalarda öbür mevsim yeşillikleriyle karıştırıp limon sıkarak tüketmek daha faydalı hale gelmesini sağlar. Bundan dolayı sağlıklı olduğu bilinen meyve-sebzeleri tüketirken yanına eşlik eden besinlere de dikkat edilmesi ayrıyeten tabipler tarafınca tavsiye edilmektedir.
Rokanın faydaları Nelerdir?
Antioksidan kaynağı, güçlü besin kıymetlerine sahip roka, binlerce yıldır alternatif tıp tedavisinde kullanılmaktadır. Şifalı otlar içinde yer alan ve nizamlı tüketildiğinde bedeni toksinlerden arındıran roka, bilhassa yanlış beslenme alışkanlıklardan kaynaklı ziyan nazarann karaciğeri güçlendirir. Rokanın faydaları şu biçimdedir:
Roka, epeyce sağlıklı bir zerzevat bulunmasına karşın denetimsiz tüketilmesi halinde gaz sorunlarına niye olabilir. Kalp ve damar hastalıkları olanların az ve yanlışsız ölücüde tüketmesi de belirtilmektedir.
çok sağlıklı bir orta öğün olarak tüketilebilen yoğurtlu roka salatası gereçler:
Her besin, farklı sıhhat sıkıntılarına şifa olarak insan vücudunun hastalıklara karşı direncini arttırdığı uzaman içinder tarafınca belirtilir. Lakin beslenme uzmanları besinlerde bulunan vitamin ve minerallerin tam olarak alınması için besinlerin gerçek kombinasyonla ve hakikat ölçüde tüketilmesine ihtimam gösterilmesi gerektiğini de vurgular. Örneğin roka tek başına sağlıklı bir besinken salatalarda öbür mevsim yeşillikleriyle karıştırıp limon sıkarak tüketmek daha faydalı hale gelmesini sağlar. Bundan dolayı sağlıklı olduğu bilinen meyve-sebzeleri tüketirken yanına eşlik eden besinlere de dikkat edilmesi ayrıyeten tabipler tarafınca tavsiye edilmektedir.
Rokanın faydaları Nelerdir?
Antioksidan kaynağı, güçlü besin kıymetlerine sahip roka, binlerce yıldır alternatif tıp tedavisinde kullanılmaktadır. Şifalı otlar içinde yer alan ve nizamlı tüketildiğinde bedeni toksinlerden arındıran roka, bilhassa yanlış beslenme alışkanlıklardan kaynaklı ziyan nazarann karaciğeri güçlendirir. Rokanın faydaları şu biçimdedir:
Kemiklerin güçlenmesini sağlayarak kemiklerde kırılma, ezilme üzere hasarların daha çabuk onarılmasına yardımcı olur.
Gelişme çağındaki çocukların tertipli ve ölçülü ölçüde tüketmesi daha kuvvetli iskelet sistemine sahip olmasını sağlar.
kuvvetli bir antioksidan kaynağı olan roka, bedeni toksinlerden en kısa ve doğal yolla arındırır. Kanser hücreleriyle savaşarak kanserin bedende yayılmasına mahzur olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini arttırır. Grip ve nezle üzere mevsimsel hastalıklardan akciğer ve karaciğer sıhhatinin korunmasına kadar bir epey hastalığa karşı hami tesire sahiptir.
Roka, içerdiği A vitamini yardımıyla göz sıhhatini korumaktadır ve görme bozukluklarının yaşamasını pürüzler.
Kalsiyum bakımında da çok varlıklı olan roka, anne sütünü arttırdığı da belirtilir. Emziren annelerin salatalarda epeyce fazla abartmadan tüketmeleri tavsiye edilir.
Eklem iltihaplarının temizlenmesini yardımcı olarak iltihaptan kaynaklı ağrı, şişlik, kızarıklık üzere semptomların azalmasına yardımcı olur.
Hazımsızlığa uygun gelerek mide rahatsızlıklarını hafifçeletir.
Saç ve tırnak yapısını güçlendirerek saç dökülmesine ve tırnak kırılmasına mahzur olmaktadır.
Sigara ve alkol tüketiminden kaynaklı iç organlarda biriken toksin ve iltihapların temizlenmesine yardımcı olmaktadır.
Kan sirkülasyonunu hızlandırarak makûs kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
Kalp ve damar sıhhatini korur, kalp krizi riskini azaltır.
Beyin işlevlerini güçlendirir.
Şiddetli öksürüğü hafifçeletir.
Roka, epeyce sağlıklı bir zerzevat bulunmasına karşın denetimsiz tüketilmesi halinde gaz sorunlarına niye olabilir. Kalp ve damar hastalıkları olanların az ve yanlışsız ölücüde tüketmesi de belirtilmektedir.
çok sağlıklı bir orta öğün olarak tüketilebilen yoğurtlu roka salatası gereçler:
1 demet roka
3 yemek kaşığı mısır
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diz rendelenmiş sarımsak
Tuz