Yemeklerde ve tatlılarda farklı bir aroma katması için sıkça tercih edilen tarçın, içerdiği bileşenleri yardımıyla biroldukça hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde kullanılmaktadır. Tarçın, tarihte birinci sefer Antik Mısır’da şifa kaynağı olarak kullanılır. O tarihten itibaren çeşitli hastalıkların tedavisinde başvurulan değerli bir bitki olarak görülür. Tarçın, kuvvetli bir antioksidan kaynağı olduğundan kanser hücreleriyle savaşarak bedende yayılmasına mahzur olmaktadır. En sağlıklı ve lezzetli baharatlardan biri olan tarçın, kan deveranını hızlandırarak kalp ve damar hastalıklarından korumaktadır. Bunun yanında kuvvetli bir ödem söktürücü olan tarçın, zayıflamak isteyenlerin daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermesine yardımcı olmaktadır.
kuvvetli antioksidan kaynağı olan tarçın, bedeni toksinlerden arındırarak iç organların daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır. Kanser hücreleriyle karşı savaşarak, kanserin bedenin farklı yerlere yayılmasına mani olmaktadır. Tarçının sistemli kullanılması halinde mevsimsel olarak sıkça görülen teneffüs yolu hastalıkları tedavisinde sıkça başvurulmaktadır. Kan şekerini dengeleyen tarçın, ani acıkmaların önüne geçerek denetimsiz yemek yemenin de önüne geçmektedir. Kemik sıhhatini güçlendirerek gelişme çağındaki çocukların iskelet sistemini güçlendirmektedir. bununla birlikte kemik ağrılarında da âlâ gelen tarçın, çay olarak hazırlanıp tüketildiğinde doğal ağrı kesici fonksiyonu görmektedir. Tarçın, tek başına bedenin gereksinimi olan vitamin ve mineralleri büyük oranda karşılarken faydalarının tam olarak sirayet edebilmesi için kesinlikle sağlıklı beslenmeye dikkat edilmesi gerekmektedir.
Tarçın kan şekerini dengeleyerek ani acıkmaların önüne geçmektedir. Bilhassa tatlı krizlerine önleyerek denetimsiz tatlı ve yemek tüketimine mani olmaktadır. Gün ortasında tarçınlı su, tarçın çayı, tarçınlı yoğurt yemek kan şekerini dengeleyerek tokluk hissi vermesinin yanında sindirim sisteminin nizamlı çalışmasını sağlayarak kabızlıktan kaynaklı şişkinliğe âlâ gelmektedir. Kabızlık, zayıflama sürecini olağandan daha da uzun bir vakte yaydığından diyet yapanların sonuç almasını geciktirmektedir. Tarçın da bağırsakların sağlıklı çalışmasına yardımcı olduğundan diyet yapanların çokça tüketmesi önerilir. Zayıflama sürecini hızlandıran ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olan doğal tarçın kürleri şu biçimdedir:
1- Tarçınlı Su:1 litre suyun ortasında 2 adet çubuk tarçın atarak 1-2 saat beklettikten daha sonra gün ortasında içmek, metabolizmanın daha süratli çalışmasına yardımcı olarak kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Kan şekerini dengeleyen tarçınlı su, tatlı krizlerinin önüne geçerek denetimsiz tatlı tüketimini engellemektedir.
2- Tarçınlı Limonlu Su: 1 litre suyun içerisine 1 adet çubuk tarçın ve yarım limonu dilimleyerek atıp 1-2 saat beklettikten daha sonra gün ortasında tüketmek, bedendeki ödeminin atılmasını sağlayarak kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Bilhassa uzun uğraşlar kararı kilo vermeyi başaramayan bireyler için her gün nizamlı olarak limonlu ve tarçınlı su içmeleri tavsiye edilir. Günlük su muhtaçlığının yarısı kadarı limon ve tarçınla karıştırılarak içilmesi daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olduğu aktarılmaktadır.
3- Yoğurtlu Tarçın Kürü: Yoğurt, içerdiği besin bedelleri yardımıyla diyet yapanların günlük muhtaçlık duyduğu besin pahalarını büyük oranda karşılarken, tarçın da kan şekeri istikrarını korumaktadır. Yoğurt uzun müddet tokluk hissi verirken metabolizmanın hızlandırarak kabızlık üzere sindirim sorunlarını büyük oranda azaltmaktadır. Yoğurt ve tarçın kürü, yağ yakmayı hızlandırarak daha kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
4- Tarçın Çayı: Soğuk algınlığa âlâ gelen ve teneffüs yolu hastalıkları tedavisinde kullanılan tarçın çayı, metabolizmayı hızlandırarak bağırsak sıhhatini korumaktadır. Hazmı kolaylaştırarak mideyi rahatlatmaktadır.
Tarçın Çayı Gereçleri:
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı su
1 dilim elma
Bal
Yapılışı:
1 bardak kaynayan suyun içine birinci elma dilimi akabinde tarçın eklenir ve 5-10 dakika kadar demlenmesi beklenir. Çay demlendikten daha sonra tatlandırmak için isteğe bağlı olarak bal eklenir ve bu türlü günde 1-2 fincan içilir.
Karbonhidrat 2.1
Protein (g) 0.1
Yağ (g) 0.03
Lif (g) 1.38
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 0.26
Potasyum (mg) 11.21
Kalsiyum (mg) 26.05
Vitamin A (iu) 7.67
Vitamin C (mg) 0.1
Demir 0.22
kuvvetli antioksidan kaynağı olan tarçın, bedeni toksinlerden arındırarak iç organların daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır. Kanser hücreleriyle karşı savaşarak, kanserin bedenin farklı yerlere yayılmasına mani olmaktadır. Tarçının sistemli kullanılması halinde mevsimsel olarak sıkça görülen teneffüs yolu hastalıkları tedavisinde sıkça başvurulmaktadır. Kan şekerini dengeleyen tarçın, ani acıkmaların önüne geçerek denetimsiz yemek yemenin de önüne geçmektedir. Kemik sıhhatini güçlendirerek gelişme çağındaki çocukların iskelet sistemini güçlendirmektedir. bununla birlikte kemik ağrılarında da âlâ gelen tarçın, çay olarak hazırlanıp tüketildiğinde doğal ağrı kesici fonksiyonu görmektedir. Tarçın, tek başına bedenin gereksinimi olan vitamin ve mineralleri büyük oranda karşılarken faydalarının tam olarak sirayet edebilmesi için kesinlikle sağlıklı beslenmeye dikkat edilmesi gerekmektedir.
Tarçın kan şekerini dengeleyerek ani acıkmaların önüne geçmektedir. Bilhassa tatlı krizlerine önleyerek denetimsiz tatlı ve yemek tüketimine mani olmaktadır. Gün ortasında tarçınlı su, tarçın çayı, tarçınlı yoğurt yemek kan şekerini dengeleyerek tokluk hissi vermesinin yanında sindirim sisteminin nizamlı çalışmasını sağlayarak kabızlıktan kaynaklı şişkinliğe âlâ gelmektedir. Kabızlık, zayıflama sürecini olağandan daha da uzun bir vakte yaydığından diyet yapanların sonuç almasını geciktirmektedir. Tarçın da bağırsakların sağlıklı çalışmasına yardımcı olduğundan diyet yapanların çokça tüketmesi önerilir. Zayıflama sürecini hızlandıran ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olan doğal tarçın kürleri şu biçimdedir:
1- Tarçınlı Su:1 litre suyun ortasında 2 adet çubuk tarçın atarak 1-2 saat beklettikten daha sonra gün ortasında içmek, metabolizmanın daha süratli çalışmasına yardımcı olarak kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Kan şekerini dengeleyen tarçınlı su, tatlı krizlerinin önüne geçerek denetimsiz tatlı tüketimini engellemektedir.
2- Tarçınlı Limonlu Su: 1 litre suyun içerisine 1 adet çubuk tarçın ve yarım limonu dilimleyerek atıp 1-2 saat beklettikten daha sonra gün ortasında tüketmek, bedendeki ödeminin atılmasını sağlayarak kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Bilhassa uzun uğraşlar kararı kilo vermeyi başaramayan bireyler için her gün nizamlı olarak limonlu ve tarçınlı su içmeleri tavsiye edilir. Günlük su muhtaçlığının yarısı kadarı limon ve tarçınla karıştırılarak içilmesi daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olduğu aktarılmaktadır.
3- Yoğurtlu Tarçın Kürü: Yoğurt, içerdiği besin bedelleri yardımıyla diyet yapanların günlük muhtaçlık duyduğu besin pahalarını büyük oranda karşılarken, tarçın da kan şekeri istikrarını korumaktadır. Yoğurt uzun müddet tokluk hissi verirken metabolizmanın hızlandırarak kabızlık üzere sindirim sorunlarını büyük oranda azaltmaktadır. Yoğurt ve tarçın kürü, yağ yakmayı hızlandırarak daha kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
4- Tarçın Çayı: Soğuk algınlığa âlâ gelen ve teneffüs yolu hastalıkları tedavisinde kullanılan tarçın çayı, metabolizmayı hızlandırarak bağırsak sıhhatini korumaktadır. Hazmı kolaylaştırarak mideyi rahatlatmaktadır.
Tarçın Çayı Gereçleri:
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı su
1 dilim elma
Bal
Yapılışı:
1 bardak kaynayan suyun içine birinci elma dilimi akabinde tarçın eklenir ve 5-10 dakika kadar demlenmesi beklenir. Çay demlendikten daha sonra tatlandırmak için isteğe bağlı olarak bal eklenir ve bu türlü günde 1-2 fincan içilir.
Karbonhidrat 2.1
Protein (g) 0.1
Yağ (g) 0.03
Lif (g) 1.38
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 0.26
Potasyum (mg) 11.21
Kalsiyum (mg) 26.05
Vitamin A (iu) 7.67
Vitamin C (mg) 0.1
Demir 0.22