Sirke, binlerce yıldır şifa kaynağı olarak kullanılan bir besindir ve sistemli olarak salata ve yemeklerde kullanıldığında insan vücudunun daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Antik çağlarda dahi sirkenin faydalarını keşfedilerek bir epeyce farklı alanda kullanılmıştır. Günümüzde birden fazla vakit yemek ve saltalarda sos olarak kullanılsa da kullanım alanı pek geniştir. Bilhassa sabahları aç karnına içilen sirkeli su, hem metabolizmanın daha süratli çalışmasını tıpkı vakitte bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlamaktadır. Sirke birinci sefer çağdaş tıbbın da kurucusu olan Hipokrat tarafınca kullanılmış ve iltihap, enfeksiyon hastalıklarına uygun geldiğini tespit ederek hastalarına kullanımını önermiştir. Tarihte bilinen birinci antibiyotik olarak da sirke gösterilmektedir.
Tıbbın kurucusu olan Hipokrat ve akademi arkadaşları iltihap ve ülsere düzgün geldiğini tespit ederek hastaları sirke ile tedavi etmeye başladıkları bilinmektedir. Günümüzde ise sirkenin kullanım alanları genişleyerek biroldukca hastalığa düzgün gelmektedir. Sirke epey keskin bir aromaya sahip olduğundan daha fazlaca su ile seyreltilmiş haliyle tüketilmesi önerilmektedir. Sirkeli suyun faydaları şöylekidir:
Sabahları uyanır uyanmaz 1 bardak ılık su içerisine 1-2 çorba kaşığı sirke ekleyerek direkt içilebilir. Bunun haricinde 1 litre suyun içerisine yarım çay bardağı sirke, maydanoz, taze nane ekleyerek bir gece buzdolabında beklettikten daha sonra sabah ve gün ortasında içilmesi tavsiye edilmektedir.
Tıbbın kurucusu olan Hipokrat ve akademi arkadaşları iltihap ve ülsere düzgün geldiğini tespit ederek hastaları sirke ile tedavi etmeye başladıkları bilinmektedir. Günümüzde ise sirkenin kullanım alanları genişleyerek biroldukca hastalığa düzgün gelmektedir. Sirke epey keskin bir aromaya sahip olduğundan daha fazlaca su ile seyreltilmiş haliyle tüketilmesi önerilmektedir. Sirkeli suyun faydaları şöylekidir:
Kepek sorunu olan şahısların duş alırken yarı yarıya su ve sirke ile hazırladıkları karışım saça sürülerek 15 dakika bekletilmesi akabinde soğuğa yakın ılık su ile durulanması önerilir. Haftada 1-2 kere yapılması tavsiye edilen bu uygulama nizamlı olarak yapılması durumunda kapak sorunu büyük oranda azalacağı beklenir.
Mevsim geçişlerinde yaygın hale gelen teneffüs yolu hastalıklarının tedavi edilmesini sağlar. Bağışıklığı güçlendirir hastalıklara karşı beden direncini arttırmaktadır. Bilhassa son günlerde süratle yayılan korona virüse karşı dahi bağışıklığı güçlendirerek virüsün bedene yayılmasını kısmen engellemektedir.
Sirke, boğaz ağrısı ve öksürüğe de hayli uygun gelmektedir. Boğaz ağrısı ve öksürük sorunu çeken şahısların su ile seyreltilmiş sirke ile gargara yaparak boğazlarını temizlemeleri önerilir. Ayrıyeten limon ve balla karıştırılan sirke doğal öksürük şurubu olarak da tüketildiğinde öksürüğe ve boğaz ağrısına hemen tahlil olması beklenmektedir.
Ziyanlı beslenme alışkanlıklarından, sigara ve alkol tüketiminden kaynaklı olarak karaciğerde yağlanma ve tahribat görülür. Nizamlı olarak sirke tüketildiğine ise karaciğerlerin temizlenmesini ve daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
Yüksek ateşi düşürmeye yardımcı olur.
1 bardak su ve 1 çorba kaşığı sirkenin karıştırılması ile elde edilen su pak bir pamuk sayesinde cilt temizlenir. Bu uygulama akşam yatmadan evvel makyajın temizlenmesinin akabinde yapılması önerilir. Su ile seyreltilen sirkeyle yüz temizlendikten daha sonra durulamadan yatılması tavsiye edilir. bu biçimdece cilt sirkenin tesiriyle kendini sabaha kadar yenilemeye devam edecektir.
Sirkeli su ile yapılan buhar, sinüslerin açılmasını sağlayarak burun, göz ve baş ağrısına güzel gelmektedir.
Sirke, mide sorunu yaşayan bireylere de önerilmektedir. Mide ekşimesini hafifçeleten sirke, su ile seyreltilip içildiğinde mideyi rahatlatır.
Sirke, tüketilmesi durumunda bedeni onarması ve hastalıklara karşı muhafazası haricinde yara, yanık ve güneş lekelerine de yeterli gelmektedir. Bilhassa sinek, böcek ve arı ısırığına karşı yaranın mikrop kapmasını ve daha steril hale gelmesini sağlamaktadır.
Sabahları uyanır uyanmaz 1 bardak ılık su içerisine 1-2 çorba kaşığı sirke ekleyerek direkt içilebilir. Bunun haricinde 1 litre suyun içerisine yarım çay bardağı sirke, maydanoz, taze nane ekleyerek bir gece buzdolabında beklettikten daha sonra sabah ve gün ortasında içilmesi tavsiye edilmektedir.