Yaz aylarında ne yenir? Yaz meyve ve zerzevatları nelerdir?

Erdek

New member
Sağlıklı bir ömür için istikrarlı ve ölçülü beslenmek kadar mevsiminde yetişen meyve ve zerzevatları tüketmek de fazlaca değerlidir. Yaz aylarında kış besinlerini, kış aylarında yazın yetişen besinleri tüketmek, bedenimize yarardan epeyce ziyan verir. Mevsiminde tüketilen her zerzevat ve meyvenin besleyici pahası daha fazla olduğundan vücudun günlük vitamin ve mineral muhtaçlığını büyük oranda karşılamaktadır. Bahisle ilgili beslenme uzmanlarının bireylerin daha kuvvetli bağışıklık sistemine sahip olması, hastalıklara karşı direncinin artması ve bedeni toksinlerden arındırarak kanser hücreleriyle savaşması için mevsiminde yetişen zerzevat meyveleri kucak dolusu tüketmesini tavsiye etmektedir.

Yaz aylarında daha yavaşça ve ferahlatıcı meyve ve sebzeler yetiştiğinden kan şekerini dengeleyen doyurucu besinlerin tüketilmesi tavsiye edilir. İşte yaz mevsiminde bol ölçüde tüketilmesi önerilen meyve ve sebzeler:

Taze Fasulye

Bağışıklık sistemini güçlendiren, kemiklerin güçlenmesini sağlayan taze fasulye, ya aylarında hafta 2-3 defa tüketilmesi önerilir. Kalp ve damar sıhhatini koruduğundan kalp krizi ve inme riskini en aza düşürmektedir. yavaşça ve pek sağlıklı olan taze fasulye içerdiği besin kıymetleriyle insan vücudunun muhtaçlığı olan vitamin ve mineralleri kısmen karşılamaktadır.


Ahududu

Güçlü besin kıymetlerine sahip ahududu, tam bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kanı temizleyen ahududunun bedeni toksinlerden arındırdığı uzmanlar tarafınca bildirilmektedir. hem de sindirim sorunlarına yardımcı olan ahududu haziran ayı ortasında tüketilmesi tavsiye edilmektedir.


Bezelye

Besin bedeli bakımından pek güçlü olan bezelye, demir ve magnezyum deposudur. Lif kaynağı olan bezelye sindirim ve hazımsızlık sorunlarına fazlaca yeterli gelmektedir. Mide dostu olan bezelye, şişkinliğe ve mide ağrısına karşı pek tesirlidir. İçerdiği A ve K vitaminleri yardımıyla beyin gelişmenine katkı sağlamaktadır.


Domates

Çok kuvvetli bir antioksidan kaynağı olan domates, bedenin toksinlerden arınmasına ve kanser hücrelerinin yok bulunmasına yardımcı olmaktadır. Sıhhatsiz beslenmek ve öteki biroldukça niçinden dolayı bedende biriken toksinlerin doğal olarak bedenden atılmasını sağlayan domatesi her gün tertipli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.


Nane

Taze nane, bahar aylarında ekilen ve tüm yaz mahsul veren bir bitkidir. Taze nane yaprak yaprak tüketildiğinde teneffüs yolu hastalıklarına uygun gelmektedir. Kilo vermek isteyenlerin de kilo vermesine yardımcı olan nane, her gün tüketilmesinde hiç bir sakınca yoktur.


Bamya

Antioksidan kaynağı besinler içinden bamya da yer almaktadır. Bedeni toksinlerden arındırarak kanser hücreleriyle savaşmaktadır. Bedenden toksinleri attığı üzere iltihapların da sökülmesinde tesirlidir. Bilhassa idrar yolu iltihap sorunu olanların bamya tüketmeleri tavsiye edilmektedir. Bamya, A, C, K vitaminleri içerdiğinden hastalıklara karşı muhafazasının yanında kemiklerin güçlenmesinde çok tesirlidir.


Dere Otu

Sindirim sisteminin tertipli çalışmasına katkı sağlayan dere otu ödem atmaya yardımcı olan bir besindir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan dere otunun her gün tertipli olarak salatalarda tüketilmesi tavsiye edilmektedir.


Biber

Bedenin enfeksiyon ve toksinlerden arınmasını sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren biber, uzun müddet tok tuttuğu için zayıflamak isteyenlerin öğünlerinde yer vermesi tavsiye edilmektedir.


Kavun

Yaz aylarında çok fazla tüketilen kavun, içerdiği C vitamini yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bilhassa kalp ve damar sıhhatinin korunmasında hayli faydalı olan kavunun sistemli olarak tüketilmesi önerilmektedir.


Karpuz

Kemik yapısının güçlenmesine yardımcı olan karpuz, kuvvetli bir antioksidana sahip olduğundan bedenin toksinlerden arınmasında tesirlidir. Sindirim sisteminin nizamlı çalışmasında tesirli olan karpuz yaz aylarında öğünlerin yerine dahil tüketilebilmektedir.


Şeftali

Kemik sıhhatinin korunmasında tesirli olan şeftali, sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına yardımcı olmaktadır. Kan pıhtılaşmasını önleyerek damarlardaki kan akışını hızlandırmaktadır. İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendiren şeftali hastalıklara karşı direncini arttırmaktadır.


Üzüm

Mevsimine bakılırsa yetiştirilen ve tüketilen üzüm, kanser hücreleriyle savaşarak sağlıklı hücrelerin çoğalmasına yardımcı olmaktadır. Bilhassa siyah üzüm. Bedeni toksinlerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Kayısı: Yüksek potasyum içeren kayısı kalp sıhhatini koruyarak kal krizi riskin azaltmaktadır. Sindirim sisteminin düzenlenmesinde tesirli olan kayısı kabızlığa karşı pek tesirli besinlerdendir. Gebe bayanların hem anne karnındaki çocuk gelişmesine tıpkı vakitte annenin sıhhatinin korunmasında tesirlidir.
 
Üst