Bir vitamin deposu: Hoşaf

Leila

Global Mod
Global Mod
Su muhtaçlığını karşılayan, vitamin deposu, bağırsak hareketlerini düzenleyen, böbreklerin sistemli çalışmasını sağlayan ve cildi güzelleştirdiği bilinen hoşaf nasıl yapılır? İşte, sıhhat deposu hoşaf tanımı.

HOŞAF TANIMI GEREÇLERİ

-250 gram kuru kayısı (2 su bardağı)
-1/2 su bardağı kuru üzüm
-3/4 su bardağı toz şeker
-1,5 litre su
-3 adet karanfil (arzuya nazaran)
-1 adet tarçın çubuğu (arzuya gore)

HOŞAF YAPILIŞI

1.
Kuru kayısı ve üzümleri bol suda yıkayın.
2. Bir bıçak sayesinde kayısıları orta incelikte dilimleyin.
3. Geniş bir tencereye su, kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin.
4. Üzerine toz şekeri ilave edin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5. Kaynamakta olan suya karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyin.
6. Kayısı ve üzümler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Aralıklarla karıştırın.
7. Ocaktan alıp ılınması için oda ısısında beklettiğiniz kayısı hoşafını buzdolabında en az bir saat kadar soğutun. Soğuk soğuk servis edin.
**Afiyet olsun.





HOŞAF PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

6 kişilik hoşaf hazırlama süresi 5 dakika, pişirme müddeti 15 dakikadır.

HOŞAF KALORİ KIYMETİ

Hoşafın kalori kıymeti 424/kcal’dir.

HOŞAF TANIMININ PÜF NOKTALARI

Kayısıları dağılmaması için kısık ateşte kaynatmaya itina gösterin.

HOŞAF PİŞİRME ÖNERİSİ

Hoşafı kuru kayısı yerine mevsiminde taze kayısı ile de hazırlayabilirsiniz. Dileğe nazaran kabuksuz iç badem üzere farklı kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.

DENEYEBİLECEĞİNİZ ÖBÜR HOŞAF TANIMLARI

Dilediğiniz kuru meyve ile yapabileceğiniz, son derece sağlıklı ve besleyici karışık hoşafı sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz. Üstelik meyveleri dışardan almak yerine konutunuzda kendiniz de kurutabilirsiniz.

Yüksek lif içeriği ile hem sindirim sisteminize tıpkı vakitte öbür pek epeyce hastalıklarınıza yardımcı olacak erik hoşafının tanımı defterlerinizde yer almalı.

Yeşili, kurusu derken hoşafı da yapılmalı ve tadına bakılmalı üzümün! Birçok yiyecek ve içecekten hayli daha sağlıklı olan üzüm hoşafı sizin de evlerinizde pişsin ve şifa olsun.

Mevsiminde kayısı hoşafı taze kayısı ile de hazırlanabilir. Kayısı kompostosu tanımı burada yer alıyor.

HOŞAFIN YARARLARI NELERDİR?

– Lifli içeriği yardımıyla bağırsak hareketlerini hızlandırır, sindirimde kolaylık sağlar ve kabızlık için birebirdir.
– Mide rahatsızlıklarının tedavisinde rolü büyüktür. Ülser üzere tedavisi güç hastalıklar için şifa deposudur.
– Böbreklerin tertipli çalışmasına yardımcı olur.
– Kalp dostudur.
– Cilt için yararlıdır.
– Kansere karşı kollayıcı bir tesire sahiptir.
– İçindeki meyvelerde bulunan bedenimizin muhtaçlığı olan vitamin ve mineralleri barındırır. Bu niçinle bedenimize güç katar.
– Zihinsel yorgunluğun giderilmesini sağlar.
– Bedenimizin su gereksinimi karşılar.
– Bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
– İştah açar.
– Astım hastalığına düzgün gelir.
– Gribal enfeksiyona karşı hamidir.
 
Üst