Hem kolay hem lezzetli ve pratik hazırlanabilen şehriye çorbası tanımını sizler için hazırladık. İşte, enfes şehriye çorbası tanımı.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
-1 adet soğan
-1 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 su bardağı domates konservesi (püre yahut rende şeklinde)
-1 litre sıcak su
-1 çay bardağı tel şehriye
-1 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı kuru nane
ŞEHRİYE ÇORBASI YAPILIŞI
1. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsağı da doğrayarak ezin. Tencereye aldığınız tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek sotelemeye başlayın.
2. Soğanlar düzgünce yumuşadıktan daha sonra salça ve domates konservesini ekleyerek kısık-orta ateşte hafifçeçe sotelemeye devam edin.
3. Akabinde sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeyi de tencereye koyun. Kapağı kapalı biçimde 10-15 dakika kadar pişirin.
4.Tel şehriyeler güzelce piştikten daha sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Son olarak servis etmeden kuru nanesini ekleyerek karıştırın.
5. Servis kasesine aldıktan daha sonra dilerseniz üzerine hafifçeçe kızdırdığınız baharatlı tereyeğını gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.
** Afiyet olsun.
ŞEHRİYE ÇORBASI PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Şehriye çorbası tanımını hazırlama mühleti 10 dakika, pişirme mühleti 25 dakikadır.
ŞEHRİYE ÇORBASI KALORİ PAHASI
Şehriye çorbası kalori kıymeti 133/kcal’dir.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMININ PÜF NOKTALARI
Taze domates ve et/tavuk suyu kullanmak çorbanıza daha hoş bir lezzet katacaktır. Mevsiminde taze domatesi rendeleyerek kabuksuz haliyle kullanmanızı öneririz.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI PİŞİRME ÖNERİSİ
Çorbayı dileğe göre et yahut tavuk suyu ile de hazırlayabilirsiniz. Domates konservesi yerine 2 adet orta uzunluk domates rendesi kullanabilirsiniz, tencerede 10 dakika kadar daha kavurmanız kâfi olacaktır.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI SERVİS ÖNERİSİ
Dilerseniz kuru nane ve karabiberi çorbaya eklemeden 1 yemek kaşığı tereyağı hafifçeçe yakıp içine karıştırın ve akabinde servis ederken üzerine dökün. Çorbanın içerisine haşlanmış bakliyat, didiklenmiş tavuk, yahut minik küpler halinde kesilmiş kök sebzeler ekleyebilirsiniz.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
-1 adet soğan
-1 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 su bardağı domates konservesi (püre yahut rende şeklinde)
-1 litre sıcak su
-1 çay bardağı tel şehriye
-1 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı kuru nane
ŞEHRİYE ÇORBASI YAPILIŞI
1. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsağı da doğrayarak ezin. Tencereye aldığınız tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek sotelemeye başlayın.
2. Soğanlar düzgünce yumuşadıktan daha sonra salça ve domates konservesini ekleyerek kısık-orta ateşte hafifçeçe sotelemeye devam edin.
3. Akabinde sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeyi de tencereye koyun. Kapağı kapalı biçimde 10-15 dakika kadar pişirin.
4.Tel şehriyeler güzelce piştikten daha sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Son olarak servis etmeden kuru nanesini ekleyerek karıştırın.
5. Servis kasesine aldıktan daha sonra dilerseniz üzerine hafifçeçe kızdırdığınız baharatlı tereyeğını gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.
** Afiyet olsun.
ŞEHRİYE ÇORBASI PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Şehriye çorbası tanımını hazırlama mühleti 10 dakika, pişirme mühleti 25 dakikadır.
ŞEHRİYE ÇORBASI KALORİ PAHASI
Şehriye çorbası kalori kıymeti 133/kcal’dir.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMININ PÜF NOKTALARI
Taze domates ve et/tavuk suyu kullanmak çorbanıza daha hoş bir lezzet katacaktır. Mevsiminde taze domatesi rendeleyerek kabuksuz haliyle kullanmanızı öneririz.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI PİŞİRME ÖNERİSİ
Çorbayı dileğe göre et yahut tavuk suyu ile de hazırlayabilirsiniz. Domates konservesi yerine 2 adet orta uzunluk domates rendesi kullanabilirsiniz, tencerede 10 dakika kadar daha kavurmanız kâfi olacaktır.
ŞEHRİYE ÇORBASI TANIMI SERVİS ÖNERİSİ
Dilerseniz kuru nane ve karabiberi çorbaya eklemeden 1 yemek kaşığı tereyağı hafifçeçe yakıp içine karıştırın ve akabinde servis ederken üzerine dökün. Çorbanın içerisine haşlanmış bakliyat, didiklenmiş tavuk, yahut minik küpler halinde kesilmiş kök sebzeler ekleyebilirsiniz.