Hem pratik hem tadından kuşku duymayacağınız sulu köfte tanımını sizler için hazırladık. İşte, enfes sulu köfte tanımı, gereçleri, püf noktası ve yapılışı.
SULU KÖFTE TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
Köfte için:
-350 gram orta yağlı kıyma
-1 adet yumurta
-3/4 yemek kaşığı ince bulgur
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-1/2 adet rendelenmiş soğan
Pişirmek için:
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1/2 adet limon
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 çay kaşığı karabiber
SULU KÖFTE TANIMI YAPILIŞI
1. Derin bir kapta kıyma ve başka köfte materyalleri ile yoğurun.
2. Basitçe hal verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
3. Köftelerinize top top hal verin ve yavaşça unlayın.
4. Bir tencerenin içerisine yağı alın, yavaşça kızdırın.
5. Salça ek ederek güzelce kavurun. Akabinde suyu azar azar ek edin.
6. Limonu sıkın ve karabiberi de ek edin. Kaynamaya bırakın.
7. Biçim verdiğiniz köfteleri kaynamakta olan salçalı suyun içerisine atın ve köfteler yumuşayana kadar pişirin.
8. Akabinde isteğe bağlı tuz ek edin ve ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin.
**Afiyetler olsun.
SULU KÖFTE TANIMI PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Sulu köfte hazırlama müddeti 30 dakika, pişirme müddeti 45 dakikadır.
SULU KÖFTENİN KALORİ BEDELİ
1 porsiyon için sulu köftenin kalori pahası 268/kcal’dir.
SULU KÖFTE TANIMININ PİŞİRME ÖNERİSİ
Sulu köfte tanımını; salçalı sos yerine haşlama suyuna kattığınız yumurta sarısı ile çırpılmış bir adet limon suyu ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz. Köfte harcına isteğe nazaran ince kıyılmış reyhan ya da maydanoz ekleyebilirsiniz. Dilerseniz patates ve havuç ek ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
SULU KÖFTE TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
Köfte için:
-350 gram orta yağlı kıyma
-1 adet yumurta
-3/4 yemek kaşığı ince bulgur
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-1/2 adet rendelenmiş soğan
Pişirmek için:
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1/2 adet limon
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 çay kaşığı karabiber
SULU KÖFTE TANIMI YAPILIŞI
1. Derin bir kapta kıyma ve başka köfte materyalleri ile yoğurun.
2. Basitçe hal verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
3. Köftelerinize top top hal verin ve yavaşça unlayın.
4. Bir tencerenin içerisine yağı alın, yavaşça kızdırın.
5. Salça ek ederek güzelce kavurun. Akabinde suyu azar azar ek edin.
6. Limonu sıkın ve karabiberi de ek edin. Kaynamaya bırakın.
7. Biçim verdiğiniz köfteleri kaynamakta olan salçalı suyun içerisine atın ve köfteler yumuşayana kadar pişirin.
8. Akabinde isteğe bağlı tuz ek edin ve ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin.
**Afiyetler olsun.
SULU KÖFTE TANIMI PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Sulu köfte hazırlama müddeti 30 dakika, pişirme müddeti 45 dakikadır.
SULU KÖFTENİN KALORİ BEDELİ
1 porsiyon için sulu köftenin kalori pahası 268/kcal’dir.
SULU KÖFTE TANIMININ PİŞİRME ÖNERİSİ
Sulu köfte tanımını; salçalı sos yerine haşlama suyuna kattığınız yumurta sarısı ile çırpılmış bir adet limon suyu ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz. Köfte harcına isteğe nazaran ince kıyılmış reyhan ya da maydanoz ekleyebilirsiniz. Dilerseniz patates ve havuç ek ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.