Tofu nedir

Tofu, Uzakdoğu ülkelerinde soya fasulyesinin haşlanarak asidik veya tuzlu bileşiklerle kestirilmesiyle elde edilen lor halindeki bitkisel peynirdir.
tufti.net Türkiye Forum Timi ailesi için ulusal haber sitelerinden alıntılar yapılmıştır.