Dilerseniz un helvasının şerbetini sütle, isterseniz su ve şekerle hazırlayabileceğiniz un helvası nasıl yapılır? İşte, enfes un helvası tanımı.
UN HELVASI TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
-170 gram tereyağı (ya da margarin)
-1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
-2 su bardağı su
-1 su bardağı toz şeker
UN HELVASI YAPILIŞI
1. Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştırın. yavaşça sıcak hale gelince ocaktan alın.
2. Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya tereyağını alın ve eritin.
3. Akabinde üzerine elenmiş unu azar azar ek edin.
4. Ek ettiğiniz unu kavurmaya başlayın.
5. Kavurdukça rengi dönecek ve sıvı biçimde bir kıvam alacaktır. Kavurma süreci 10-15 dakika kadar sürebilir. Bu süreci orta ateşte yapın. Bu kıvama gelince şerbetini de verin.
6. Hazırladığınız ve yavaşça soğuyan şerbeti sıcak helvanıza azar azar vermeye başlayın. Öteki yandan da güzelce karıştırın.
7. Şerbetini içine emdikçe helvanız yoğunlaşmaya başlayacaktır. Kıvamı uygunca oturunca ve katılaşınca servis etme kademesine gelmiş demektir.
8. Tahta kaşık, dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı sayesinde sıcak helvanıza biçim verin. Soğudukça katılaşacaktır kıvamı. Tam soğumadan hal vermeniz daha kolay olur.
9. Hal verdiğiniz helvaları bir süre dinlendirdikten daha sonra üzerini ceviz ya da farklı yemişlerle süsleyin. Un helvanız servise hazır.
UN HELVASI PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Un helvası tanımını hazırlama mühleti 20 dakika, pişirme müddeti 20 dakikadır.
UN HELVASININ KALORİ BEDELİ
1 porsiyon helvasının kalorisi 451/kcal’dir.
UN HELVASI PİŞİRME ÖNERİSİ
Tatlının şerbetini isteğe bakılırsa süt yerine suyla hazırlayabilir, helva imalinde ceviz içi yerine fındık ya da Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
EN KOLAY UN HELVASI NASIL YAPILIR?
Konutta en kolay un helvasını yapmak için her meskende olan gereçleri hazırlamanız kâfi. Yapılışı fazlaca kolay un helvası için tereyağı, un, toz şeker ve su ile çabucak un helvasını hazırlayıp, konuklarınıza ikram edebilirsiniz.
UN HELVASI TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
-170 gram tereyağı (ya da margarin)
-1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
-2 su bardağı su
-1 su bardağı toz şeker
UN HELVASI YAPILIŞI
1. Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştırın. yavaşça sıcak hale gelince ocaktan alın.
2. Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya tereyağını alın ve eritin.
3. Akabinde üzerine elenmiş unu azar azar ek edin.
4. Ek ettiğiniz unu kavurmaya başlayın.
5. Kavurdukça rengi dönecek ve sıvı biçimde bir kıvam alacaktır. Kavurma süreci 10-15 dakika kadar sürebilir. Bu süreci orta ateşte yapın. Bu kıvama gelince şerbetini de verin.
6. Hazırladığınız ve yavaşça soğuyan şerbeti sıcak helvanıza azar azar vermeye başlayın. Öteki yandan da güzelce karıştırın.
7. Şerbetini içine emdikçe helvanız yoğunlaşmaya başlayacaktır. Kıvamı uygunca oturunca ve katılaşınca servis etme kademesine gelmiş demektir.
8. Tahta kaşık, dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı sayesinde sıcak helvanıza biçim verin. Soğudukça katılaşacaktır kıvamı. Tam soğumadan hal vermeniz daha kolay olur.
9. Hal verdiğiniz helvaları bir süre dinlendirdikten daha sonra üzerini ceviz ya da farklı yemişlerle süsleyin. Un helvanız servise hazır.
UN HELVASI PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Un helvası tanımını hazırlama mühleti 20 dakika, pişirme müddeti 20 dakikadır.
UN HELVASININ KALORİ BEDELİ
1 porsiyon helvasının kalorisi 451/kcal’dir.
UN HELVASI PİŞİRME ÖNERİSİ
Tatlının şerbetini isteğe bakılırsa süt yerine suyla hazırlayabilir, helva imalinde ceviz içi yerine fındık ya da Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
EN KOLAY UN HELVASI NASIL YAPILIR?
Konutta en kolay un helvasını yapmak için her meskende olan gereçleri hazırlamanız kâfi. Yapılışı fazlaca kolay un helvası için tereyağı, un, toz şeker ve su ile çabucak un helvasını hazırlayıp, konuklarınıza ikram edebilirsiniz.