Vitaminlerin ve öbür minerallerin bedenin sağlıklı gelişimi, sindirim işlevleri, enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazanması açısından çok kıymetli olduğu da bilindiğini belirten Medicana Bursa Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Zeynep Gizem Özdel Ergün, “2018 yılında Ulusal Besin ve Beslenme Kongresinde, ülkemizde vitamin ve besin desteği kullanım oranı yüzde 11,8 olarak bildirilmiştir. Hala devam etmekte olan Covid-19 pandemi sürecinin de tesiri ile 2021 yılı Ocak ayında ülkemizde yayınlanan besin destekleri kullanım alışkanlıkları ile ilgili yapılan bir araştırmada bu oran yüzde 35,3 olarak bulunmuş ve bireylerin bu destekleri sıklıkla bağışıklık güçlendirmek için kullandıkları belirlenmiştir. Bilindiği üzere beden vitamin ve minerallerin kan sirkülasyonunda gerekli olduğu kadarını fiyat, geri kalan ölçüsünü depolar yahut böbreklerle atılımını sağlar. Yapılarına göre suda ve yağda çözünen vitaminlerin belli aralıklarla tüketilmesi gerekmektedir. Suda çözünen B ve C kümesi vitaminler bedenin gereksiniminden fazla ölçüde alındığında, artan ölçü ekseriyetle bedende depolanmaz (B12 vitamini hariç), idrar ile atılır bu niçinle daha sık aralıklarla tüketilmesi gerekir. Yağda çözünen vitaminler (A, D, E, K) ise depolandığı için vitamin özelliğine nazaran değişmekle birlikte 2-5 ay alınmasa bile eksiklik görülmeyebilir. Buna karşın ülkemizde en epeyce görülen vitamin ve mineral eksikliği B12 ve D vitaminleri, demir, çinko ve magnezyum olarak bilinmektedir” dedi.
VİTAMİNLER YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR
Vitaminler bedende metabolizma, büyüme, gelişme, görme, üreme, cilt bütünlüğü, bağışıklık sistemi, güç üretilmesi üzere değerli faaliyetlerde etkin olduğu için dışardan alınan destek vitaminler enerjiyi artırmak, bağışıklığı güçlendirmek, eklemlerini, kalp ve genel sıhhati korumak kimi vakit de yaşlanmayı geciktirmek (hücre yenilenmesi) için kullanıldığını söz eden Dr. Zeynep Gizem Özdel Ergün, “Vitaminlerin en güzel formu ilaç halinde olanlar değil besinlerde bulunanlardır. İstikrarlı ve sağlıklı beslenen bir çocuk, günlük beslenmesiyle kâfi vitaminlerini ve mineralleri karşılayabilir. Fakat günümüzde sıklıkla beslenme sorunu yaşayan çocukları olanlar başta olmak üzere, ebeveynler sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirmek yerine çocuklarına reklamlarda gördükleri yahut arkadaşlarının tavsiye ettiği değerli destek ve vitaminler vererek daha güzel anne babalık yaptıklarına inanmaktadırlar. Bu niçinle vitamin desteği önermek yerine ailelere beslenmede vitaminleri hangi kaynaklardan ne ölçülerde sağlayabileceklerini öğretmek çocuk tabipleri için fazlaca daha kıymetli hale gelir. 1 yaş altı bebeklerde D vitamini ve demir destekleri kullanması sıhhat bakanlığı tarafınca önerilmekte olup toplum sıhhati merkezlerinden fiyatsız temin edilmektedir. Bunun yanı sıra ergenlik çağında süratli büyüme periyodundaki çocuklarda vitamin ve mineral eksiklikleri görülebilmekte ve kimi vakit eksik vitamin kimi vakit de multivitamin destekleri gerekebilmektedir, birtakım ilaç kullanımları, zayıflama diyeti yapması gereken çocuklarda da uzunluk kısalığı niçini ile yakın takip edilen çocuklarda vitamin mineral destekleri tabip denetiminde kullanılması gerekebilir. Denetimsiz kullanılan vitaminler organları yormasının yanı sıra hastalıklara da yol açabilmekte mesela A vitaminin fazla alınması cilt kuruluğu, karaciğer ve dalak büyümesi, kemik ağrıları; B6 vitamininin çok alınması kararı deride kızarıklık, kaşıntı, alerjiye sebep olabilir. C vitaminin fazla alınması ishal, karın ağrısı ve idrarda kum-taş oluşumuna yatkınlık; D vitamininin fazla alınması kan kalsiyum düzeyinde yükselme, bulantı, kusma, kabızlık, pankreatit, kalp ritim bozukluğu, böbrek taşı ve hastalıklarına yol açabilmektedir. İştah açması için kullanılan A vitamini, çinko üzere preparatların fazla kullanmasının çocuklarda iştahsızlığa yol açabilir. Viral enfeksiyonlardaki bağışıklığın desteklenmesinde kullanılan C ve D vitaminleri, çinko destekleri bedende eksiklikleri durumunda yararlıyken, kâfi seviyede olduğu durumlarda yararlarının olmadığı saptandı. Benzeri biçimde zeka gelişimi için kullanılan Omega3 içeren desteklerin bilişsel geriliği olan ve beslenmesinde deniz eseri, ceviz yahut avokado üzere Omega 3 içeren besinleri tüketmeyen çocuklarda kullanılması yararlı iken, olağan bilişsel gelişimde olan çocuklarda ek bir yararı olmadığı bilinmektedir” diye konuştu.
KAYNAK: İHA
VİTAMİNLER YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR
Vitaminler bedende metabolizma, büyüme, gelişme, görme, üreme, cilt bütünlüğü, bağışıklık sistemi, güç üretilmesi üzere değerli faaliyetlerde etkin olduğu için dışardan alınan destek vitaminler enerjiyi artırmak, bağışıklığı güçlendirmek, eklemlerini, kalp ve genel sıhhati korumak kimi vakit de yaşlanmayı geciktirmek (hücre yenilenmesi) için kullanıldığını söz eden Dr. Zeynep Gizem Özdel Ergün, “Vitaminlerin en güzel formu ilaç halinde olanlar değil besinlerde bulunanlardır. İstikrarlı ve sağlıklı beslenen bir çocuk, günlük beslenmesiyle kâfi vitaminlerini ve mineralleri karşılayabilir. Fakat günümüzde sıklıkla beslenme sorunu yaşayan çocukları olanlar başta olmak üzere, ebeveynler sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirmek yerine çocuklarına reklamlarda gördükleri yahut arkadaşlarının tavsiye ettiği değerli destek ve vitaminler vererek daha güzel anne babalık yaptıklarına inanmaktadırlar. Bu niçinle vitamin desteği önermek yerine ailelere beslenmede vitaminleri hangi kaynaklardan ne ölçülerde sağlayabileceklerini öğretmek çocuk tabipleri için fazlaca daha kıymetli hale gelir. 1 yaş altı bebeklerde D vitamini ve demir destekleri kullanması sıhhat bakanlığı tarafınca önerilmekte olup toplum sıhhati merkezlerinden fiyatsız temin edilmektedir. Bunun yanı sıra ergenlik çağında süratli büyüme periyodundaki çocuklarda vitamin ve mineral eksiklikleri görülebilmekte ve kimi vakit eksik vitamin kimi vakit de multivitamin destekleri gerekebilmektedir, birtakım ilaç kullanımları, zayıflama diyeti yapması gereken çocuklarda da uzunluk kısalığı niçini ile yakın takip edilen çocuklarda vitamin mineral destekleri tabip denetiminde kullanılması gerekebilir. Denetimsiz kullanılan vitaminler organları yormasının yanı sıra hastalıklara da yol açabilmekte mesela A vitaminin fazla alınması cilt kuruluğu, karaciğer ve dalak büyümesi, kemik ağrıları; B6 vitamininin çok alınması kararı deride kızarıklık, kaşıntı, alerjiye sebep olabilir. C vitaminin fazla alınması ishal, karın ağrısı ve idrarda kum-taş oluşumuna yatkınlık; D vitamininin fazla alınması kan kalsiyum düzeyinde yükselme, bulantı, kusma, kabızlık, pankreatit, kalp ritim bozukluğu, böbrek taşı ve hastalıklarına yol açabilmektedir. İştah açması için kullanılan A vitamini, çinko üzere preparatların fazla kullanmasının çocuklarda iştahsızlığa yol açabilir. Viral enfeksiyonlardaki bağışıklığın desteklenmesinde kullanılan C ve D vitaminleri, çinko destekleri bedende eksiklikleri durumunda yararlıyken, kâfi seviyede olduğu durumlarda yararlarının olmadığı saptandı. Benzeri biçimde zeka gelişimi için kullanılan Omega3 içeren desteklerin bilişsel geriliği olan ve beslenmesinde deniz eseri, ceviz yahut avokado üzere Omega 3 içeren besinleri tüketmeyen çocuklarda kullanılması yararlı iken, olağan bilişsel gelişimde olan çocuklarda ek bir yararı olmadığı bilinmektedir” diye konuştu.
KAYNAK: İHA