Diyetisyen Hülya Özel sağlıklı beslenmek için bilhassa tavsiye ettiği karpuzun mideyi rahatlattığını ve cildi gençleştirip, nemlendirdiğini söylemiş oldu. Özel, “Yaz meyvelerinin başında gelen karpuz, yüzde 92 su oranı ile serinleten, bedeni nemlendiren muhtaçlığı karşılayan bir meyve. Ekseriyetle bir dilim karpuz bir porsiyon meyve olur ve 200 grama tekabül eder. Su oranı yüksek evet ancak içerisindeki fruktoz kanı süratli bir biçimde yükselttiği için glisimik indeksi yüksek, bu yüzden diyabet, gestasyonel diyabet ve insülun direnci olanlarda ağır bir biçimde tüketimin olmamasının istiyoruz. Üç üçgen dilimli bir porsiyon karpuz meyvesi ortalama 50 ile 70 içinde bir kalori getiriyor. Kilo alıp vermelerde fazlacaça kullandığımız, diyetlerde yer aldığımız bir meyve. Biraz da şahsa mahsus olarak porsiyon denetimini sağlıyoruz. Mideyi biraz daha rahatlatma, cildi gençleştirme nemlendirme özelliği var” dedi.
Karpuz, tansiyon ve kalp damar rahatsızlıklarına yeterli geliyor
Diyetisyen Özel’in karpuzun tansiyon hastalığına yeterli geldiğini ve kalp damar rahatsızlıklarında da kendini aşikâr ettiğini vurgulayarak “Özellikle tansiyon sorunu olanlarda biraz daha hoş sonuçlar veren bir meyve zira içerindeki çekirdekleri biraz daha kalp damar rahatsızlıklarında da olumlu bir biçimde tesir gösteriyor. İçerindeki kırmızı rengi veren likopen hususu yardımıyla antioksidan özelliği var. Kansere karşı müdafaada olumlu sonuçlar verdiği söyleyen araştırmalarımız da var. Çekirdekleri bilhassa bizim civarlarda karpuz çekirdeği bir karpuz çeşidinin eseridir ve de oldukcaça tercih edilen bir kuru yemiş olarak tüketiliyor. Daha fazlaca karpuz çekirdeği, iri taneli olan karpuz çekirdeği haşlanarak tüketilmesi mantığına dayanıyor. Tuzla biraz daha haşir neşir olduğu için ödem yapma özelliği var. Öbür türlü de kendisi aslına bakarsanız kuru yemiş çekirdek olduğu için 100 gram yaklaşık olarak 500 kaloriye tekabül ediyor. Bu yüzden ölçü olarak biraz daha dikkatli kullanılması gerekiyor. Tansiyon sorunu olanların da bir daha birebir biçimde tüketiminden kaçınılması gerekiyor. Karpuz meyvesinin su oranı yüksek olduğu için bedeni nemlendirme daha sonrasında cildi parıldatma özelliği var. Bireylerin biraz daha yağ hücrelerinin yakmasına yardımcı oluyor. beraberinde daha dinç tutmaya yardımcı oluyor. Yemeklerdilk evvel daha doğrusu bir öğün olarak tercih edildiği vakit yanına bir dilim peynir daha sonrasında bir bardak ayran tercih edildiği vakit kan şekerini süratli bir biçimde yükseltmezken hem de daha uzun müddet tokluk hissettiriyor. bir daha karpuz meyvesi içeriğindeki potasyum hususu yardımıyla bilhassa spordan daha sonra tüketildiği vakit kas ağrılarına güzel geliyor. Potasyum içeriği yüksek olduğu için ölçüsü abartılmaması gerekiyor” diye konuştu.
KAYNAK: İHA
Karpuz, tansiyon ve kalp damar rahatsızlıklarına yeterli geliyor
Diyetisyen Özel’in karpuzun tansiyon hastalığına yeterli geldiğini ve kalp damar rahatsızlıklarında da kendini aşikâr ettiğini vurgulayarak “Özellikle tansiyon sorunu olanlarda biraz daha hoş sonuçlar veren bir meyve zira içerindeki çekirdekleri biraz daha kalp damar rahatsızlıklarında da olumlu bir biçimde tesir gösteriyor. İçerindeki kırmızı rengi veren likopen hususu yardımıyla antioksidan özelliği var. Kansere karşı müdafaada olumlu sonuçlar verdiği söyleyen araştırmalarımız da var. Çekirdekleri bilhassa bizim civarlarda karpuz çekirdeği bir karpuz çeşidinin eseridir ve de oldukcaça tercih edilen bir kuru yemiş olarak tüketiliyor. Daha fazlaca karpuz çekirdeği, iri taneli olan karpuz çekirdeği haşlanarak tüketilmesi mantığına dayanıyor. Tuzla biraz daha haşir neşir olduğu için ödem yapma özelliği var. Öbür türlü de kendisi aslına bakarsanız kuru yemiş çekirdek olduğu için 100 gram yaklaşık olarak 500 kaloriye tekabül ediyor. Bu yüzden ölçü olarak biraz daha dikkatli kullanılması gerekiyor. Tansiyon sorunu olanların da bir daha birebir biçimde tüketiminden kaçınılması gerekiyor. Karpuz meyvesinin su oranı yüksek olduğu için bedeni nemlendirme daha sonrasında cildi parıldatma özelliği var. Bireylerin biraz daha yağ hücrelerinin yakmasına yardımcı oluyor. beraberinde daha dinç tutmaya yardımcı oluyor. Yemeklerdilk evvel daha doğrusu bir öğün olarak tercih edildiği vakit yanına bir dilim peynir daha sonrasında bir bardak ayran tercih edildiği vakit kan şekerini süratli bir biçimde yükseltmezken hem de daha uzun müddet tokluk hissettiriyor. bir daha karpuz meyvesi içeriğindeki potasyum hususu yardımıyla bilhassa spordan daha sonra tüketildiği vakit kas ağrılarına güzel geliyor. Potasyum içeriği yüksek olduğu için ölçüsü abartılmaması gerekiyor” diye konuştu.
KAYNAK: İHA